Orbetello (GR): La Laguna

  La Riserva naturale regionale di Orbetello occupa una superficie di 1553 ettari, tutti compresi all’interno del Comune di Orbetello. Al suo interno anche il bosco di Patanella e le pertinenze di Casa Giannella, conosciute come Riserva Naturale Statale di Popolamento Animale Laguna di Orbetello, gestita dal Wwf Italia. La sua flora è costituita da una pineta litoranea (pini marittimo … Continua a leggere

Carrara: Il Castello di Moneta

Come raggiungerlo: Uscita casello autostradale di Carrara e proseguire per viale xx Settembre in direzione della città. Dopo il semaforo dello stadio proseguire fino al prossimo semaforo e curvare a sinistra per S.Lucia e proseguire seguendo le indicazioni Moneta. Cenni storici: Posto su una splendida collina, il castello di Moneta dominava la via di accesso a Carrara e la sottostante … Continua a leggere

Firenze: La Pappa col Pomodoro (english version)

As we saw in many other recipes, like panzanella, bruschetta, ribollita and now pappa al pomodoro in tuscan cuisine the use of unsalted and/or stale bread is very common. This bread is combined to other simple ingredients that are very much appreciated, such as extra virgin olive oil and tomatoes (two qualities, fiorentino and costoluto). These simple ingredients make up … Continua a leggere

…….e ancora Prato: Il Giardino Buonamici

Uno spazio verde e fresco nel centro della città, anzi proprio al centro del nucleo più antico della città, Borgo al Cornio, su cui sorge il giardino di palazzo Buonamici, sede della Provincia di Prato, che si apre al pubblico nelle calde sere estive di luglio. Fino alla fine del mese, i cancelli del giardino torneranno ad aprirsi per ospitare … Continua a leggere