Prato: Massimo Peruzzi

Massimo Peruzzi insegna a preparare i dolci della tradizione pratese 29/02/12 from tvprato on Vimeo.

L’alta pasticceria pratese fa il pieno di presenze e cattura la curiosità anche fuori i confini della provincia. Sono sempre di più quelli che aspirano a essere introdotti ai mestieri della dolce arte attraverso i corsi di formazione organizzati da “DolcementePrato lab”, il laboratorio didattico creato poco più di un anno fa da Confartigianato e dal Consorzio dei pasticceri pratesi. Proprio in questi giorni, sono partiti i nuovi corsi per amatori rivolti a tutti gli appassionati che desiderano migliorare le proprie competenze o semplicemente coltivare un hobby

notiziediprato