eccolatoscana

Le chiacchiere sono dei dolci di pasta fritta tipici della tradizione italiana legata al Carnevale. Ogni regione ha il suo nome e la sua ricetta specifica, quella che vi proponiamo qui è riferita ai cenci toscani, con qualche modifica negli ingredienti e nella forma che, ovviamente, è pur sempre libera! Se volete realizzare i tipici cenci toscani ritagliate dei rombi, altrimenti formate la classiche chiacchiere incrociate.

INGREDIENTI PRINCIPALI

• farina "00"
• zucchero
• olio extra vergine di oliva
• arance
• liquore
• uova
• e altri 3 ingredienti

TEMPI E PORZIONI

Tempo di preparazione: 50 minuti 
Dosi per 6 persone
Categoria: dolci
Tempo di cottura: 15 minuti

Per la procedura di preparazione e la lista completa degli ingredienti della ricetta, collegati qui