Arezzo: Non più Arezzo Wine?

«È recente la notizia apparsa sui giornali che il Centro Affari non è riuscito a mantenere ad Arezzo un’importate manifestazione come Arezzo Wine. I costi troppo alti richiesti dalla struttura aretina hanno indotto gli organizzatori a spostarsi su Rimini. La cosa non ci lascia tranquilli e poco ci rassicurano le frettolose dichiarazioni, sempre a mezzo stampa, circa la volontà di … Continua a leggere

Carrara: Campgna Amica

. Il mercato di “Campagna Amica” in Piazza Finelli, ad Avenza di Carrara, cambia giorno. Non più il mercoledì, ma il venerdì. Invariato l’orario: dalle 8 alle 13.  Alcuni prezzi: 1,50 euro per un chilo di insalata, 1 euro l’etto la ricotta, 4 euro le lenticchie e i ceci, 8 euro 10 chili di patate della Lunigiana ottopassi 

Caprese Michelangelo (AR): Il Marrone ha la DOP

  Sulla Gazzetta Ufficiale del 5 gennaio scorso è stato pubblicato il provvedimento del Mipaf che iscrive la denominazione “Marrone di Caprese – Michelangelo” nel registro delle Dop e IGP. Il provvedimento rappresenta il traguardo di un lungo percorso per la difesa delle denominazioni tipiche, un patrimonio agroalimentare imbattibile sui mercati nazionali e internazionali. Coldiretti, commentando la notizia della pubblicazione … Continua a leggere

Siena: Chianti Clasico on-line

Il Chianti Classico sarà il primo vino Docg italiano quotato alla borsa telematica dell’agroalimentare. A dare l’ufficialità è stato lo stesso Consorzio del vino toscano. Il progetto pilota, primo in Italia, è già pronto e la fase operativa partirà nei primi mesi dell’anno nuovo. “Lo scambio nel mercato telematico garantirà soprattutto trasparenza nella formazione del prezzo – ha detto il … Continua a leggere

Montalcino (SI): Il Brunello? Un pallone gonfiato

 Antonio Tomacelli  L’accusa è di quelle infamanti: troppo glamour e poco sangiovese, che tradotto dall’americano vuol dire “tutto fumo e niente arrosto”. L’accusato è ancora lui, il Brunello di Montalcino alle prese con il giudice Eric Asimov, severo e inflessibile columnist del New York Times. Le prove a carico dell’imputato sono pesanti come macigni e schiantano una denominazione già al … Continua a leggere

Castellina in Chianti (FI): Otto comuni in difesa della denominazione

Nei giorni scorsi i sindaci si sono riuniti a Castellina in Chianti per fare il punto su nuove strategie unitarie di sviluppo Preoccupazione per l’inchiesta sul vino che sta interessando anche il Chianti DocgCHIANTI. A dodici anni di distanza dal Patto di Pontignano, quando i Comuni del Chianti senese e fiorentino firmarono uno storico accordo per la valorizzazione della comune … Continua a leggere

………e ancora Lucca: L’Olio Nuovo della Costa Toscana

  Alberto Grimelli per Teatronaturale E’ tempo di olio nuovo e la Toscana non sta a guardare. Già dal 14 novembre 2009 a Lucca presso i locali del Real Collegio nell’ambito della manifestazione “Il Desco” le aziende produttrici di olio extra vergine di oliva ed i frantoi della province della costa toscana, iscritte al circuito dei controlli della Dop Lucca … Continua a leggere

…….e ancora Lucca: Nuovo disciplinare per il vino Toscano o Toscana

C. S. per Teatro Naturale  Il vino ad indicazione geografica tipica “Toscano” o “Toscana”, che rappresenta una delle IGT più importanti a livello nazionale, ha un nuovo disciplinare. Tra le novità, vini passiti e frizzanti: infatti il disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica «Toscano» o «Toscana», approvato con decreto ministeriale 9 ottobre 1995 e successive modifiche, è … Continua a leggere

Montalcino (SI): ….secondo Wine Spectator

Sono 4 i vini italiani (di cui 3 toscani) nei primi dieci dell’annuale classifica dei migliori cento vini mondiali pubblicata dalla prestigiosa testata USA di settore Wine Spectator. Altri undici etichette toscane rafforzano il successo della pattuglia di vini nostrani nell’elenco stilato dagli esperti americani. «Si tratta non solo di una riconferma del ruolo storico della nostra produzione enologica – … Continua a leggere