eccolatoscana

Carrara: La piazza di Marina

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 22:18:51 +0200

Pisa: Lungarni

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 22:05:43 +0200

Orbetello (GR): Crostini alla bottarga

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 19:33:50 +0200

Crostini di bottarga di ORBETELLO

Ingredienti per 4 persone
Bottarga 50 gr
Burro 100 gr
Pane Mezza baguette
Limone poche gocce
Pepe bianco qb

Preparazione
Spellare e tritare finemente la bottarga. Ammorbidire il burro e impastarlo insieme alla bottarga in una terrina aggiungendo qualche goccia di limone e una spolverata di pepe. Spalmare questo burro profumato sui crostini di pane tostato.
alternativamente...

Lucca. Maurizio Marsili, al rinnovato Caffè delle Mura

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 17:51:00 +0200

Sorano (GR): Sorano sorprende

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 17:44:53 +0200

I Pianacci (FI): Chiare, fresche, dolci acque

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 17:41:58 +0200

....in Alto Mugello

Monte Oliveto Maggiore (SI): Luca Signorelli

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 16:13:44 +0200

Pisa: Uno scatto per il Gioco del Ponte

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 16:11:30 +0200

Firenze: La cappella Pazzi in Santa Croce

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 16:05:08 +0200

Montecatini Val di Cècina (PI): I sapori della Valle

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 16:01:29 +0200

Livorno: Il santuario di Montenero

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:56:09 +0200

foto pellegrini

Arezzo: Medoliva

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:45:14 +0200

Montalcino (SI): Borgo antico

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:42:52 +0200

Prato: Il palazzo dell'Università

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:35:53 +0200

......al Serraglio

Scrofiano di Sinalunga (SI): Borgo antico

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:33:01 +0200

Pisa: La chiesa della Spina

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:30:43 +0200

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Villafranca in Lunigiana (MS): Stekko e cipolla

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:18:03 +0200

....con pecorino della Garfagnana

Cinquale (MS): Mario Balotelli

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 15:12:15 +0200

Dopo la vittoria del titolo in Premier League con la maglia del Manchester City, Mario Balotelli ha potuto dare il via ai festeggiamenti prima di dedicarsi alla Nazionale e all'Europeo.

L'attaccante italiano sta trascorrendo due giorni di 'riposo' in Toscana: ieri, ad esempio, è andato al Beach Club del Cinquale, dove è stato assaltato dai suoi fans.

Silvana Palazzo

© www.imagephotoagency.it

Badia di Morrona (PI): I Poderi Gaslini Alberti

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 11:39:11 +0200

ANDREA GORI

Non ci si annoia di certo con Davide de Ranieri che con i suoi Poderi Gaslini Alberti raduna ettari in Piemonte e in Toscana con Barbera e Sangiovese come vitigni principali. E ci dà una splendida occasione per ragionare sul rosato dei colori dei vini , sul rosso acceso ma non troppo del sangiovese toscano per poi concludere con un dolcissimo ambra del Vin Santo sontuoso da Malvasia e Trebbiano. Tutti i suoi colori in questo video girato durante l’ultimo God Save The Wine al Lungarno Hotel a Firenze:

Porto Ercole (GR): La Cala dei Santi

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 11:29:08 +0200

Massa: Il pontile di Marina

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 11:11:18 +0200

Arezzo: Corpora/Scanavino

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sun, 20 May 2012 09:06:17 +0200

COMUNICATO STAMPA

a cura di Fabio Migliorati

Da domenica 20 maggio l’Assessorato alla Cultura del Comune di Arezzo propone un’importante mostra che mette a confronto l'opera di due noti artisti del Novecento italiano: Antonio Corpora ed Emilio Scanavino. ≪A pochi giorni dall'inaugurazione di "Lucio Fontana. Hic et Nunc" - afferma l'Assessore alla Cultura del Comune di Arezzo, Prof. Pasquale Giuseppe Macrì - la grande esposizione con cui, fino al 24 giugno, si rende omaggio a Fontana presso la Galleria Comunale d'Arte Contemporanea della città, eccoci dunque proseguire in quell'ambito dove crebbe lo slancio di Lucio Fontana, che da spaziale si fece spazialista≫.

INformale, a cura di Fabio Migliorati, nel suggestivo spazio della Sala S.Ignazio di Arezzo - chiesa settecentesca nel cuore della città, da tempo prestata all'arte contemporanea - riparte oggi dalla collaborazione con Galleria Giraldi, storica dimensione nella quale i due artisti lavorarono costantemente per anni. Tra la fine dei Sessanta e la metà dei Settanta, infatti, nel periodo della loro piena maturità, e dopo una feconda esperienza riconducibile all’informale più "classico", Antonio Corpora (Tunisi, 1909 - Roma, 2004) ed Emilio Scanavino (Genova, 1922 - Milano, 1986) raggiungono la stabilità linguistica, rivolta, per l'uno, alla manifestazione della luminosità espressiva tramite il colore (Corpora), per l'altro all’interpretazione del peso esistenziale mediante il segno (Scanavino). Venti le opere in mostra, molte delle quali di rilevante formato, e che appartengono appunto a questo periodo, fondamentale per conoscere la poetica di due tra i maggiori esponenti dell'Informale italiano.

Attraverso INformale - da domenica 20 maggio ore 18.00, alla presenza dell'Assessore alla Cultura, Prof. Pasquale Giuseppe Macrì; del curatore, Fabio Migliorati; di Fabrizio Giraldi, con i figli Dario e Marco - non si ha certo la pretesa di condensare l'esperienza dell'arte informe italiana, ma s'intende riattualizzare un connubio espressivo che è stato ed è confronto stilistico compiuto: da una parte il colore di Antonio Corpora, freddo e vibratile perché tagliente, fatto di incroci tra piani e superfici; dall'altra il segno di Emilio Scanavino, rappresentazione di rapporti tra vita e mondo, condizione umana e possibilità, esistenza e futuro, per una semiotica della realtà destinata, dell'esperienza obbligata, del ruolo universale, finalistico, teleologico. La dimensione informale dell'arte - dalla fine degli anni Quaranta espressività non formale (cioè "priva di forma riconoscibile" e non semplicemente "senza forma") - recupera in questo senso lo stato primario di una relazione tra le cose, in un divario primordiale fra realtà e appartenenza al reale…

Sala Sant'Ignazio
via Carducci, 7 - Arezzo
visite: venerdì 17-20, sabato e domenica 11-13 / 17-20

undo

Porcari(LU): La chiesa

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 22:43:52 +0200

Prato: Fabrizio Campaioli

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 18:57:11 +0200

Un pratese alla guida di Artigiancredito Toscano. Fabrizio Campaioli è stato infatti nominato con voto unanime nuovo presidente del consorzio nel corso dell’assemblea annuale di venerdì scorso, durante la quale sono state rinnovate tutte le cariche e approvato il bilancio. Campaioli, 47 anni, due figli, imprenditore nel settore della commercializzazione e post-vendita di macchinario tessile e nel settore delle energie alternative, è attualmente dirigente di Confartigianato Imprese Prato.

pratoblog

Magliano (GR): Ruderi

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 18:52:24 +0200

Carrara: Gemellaggio con Erevan (allora in URSS)

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 18:39:00 +0200

foto biagini

Fivizzano (MS): XI Sapori

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 18:35:24 +0200

Voler Bene all'Italia
Festa Nazionale dei Piccoli Comuni

Nell'Ambito della Rassegna Sapori XI Mostra Mercato dei Prodotti tipici della Provincia di Massa e Carrara

Domenica 3 giugno 2012
Piazza Medicea, Fivizzano, Lunigiana (MS)

Carrara: Arriva la luce elettrica!

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 18:23:00 +0200

Lucca: Monte San Quirico

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 16:25:00 +0200

Firenze: IL Magazzino

noreply@myblog.it (minobezzi1) — Sat, 19 May 2012 15:41:04 +0200

Il Magazzino è un’osteria di trippe e quinto quarto in Piazza della Passera. Uno di quei rari casi di Nomen Omen perfetto.

Luca Cai il proprietario era fino a 16 anni era un fotolitista in una grande azienda fiorentina. Poi è diventato allergico alle macchine e ai chips ed è approdato alle viscere. Ha lavorato in un trippaio storico alla Loggia del Porcellino, in un chiosco ambulante, poi tre anni fa ha deciso di aprire la prima Osteria tripperia in città.

Oggi il locale è sempre pieno, si respira un’aria piacevole e accogliente e soprattutto si mangia davvero bene.

Luca ha tolto il Lampredotto dalla strada senza perdere veracità e tradizione. Le trippe e tutto il quinto quarto compongono un menu che paradossalmente risulta leggero, nonostante si possa pensare e immaginare che sia una cucina pesante e soprattutto grassa. Davvero notevoli gli antipasti, la Lingua delicatissima ma soprattuto i due fritti che stendono e ci fanno capire subito la misura del posto.

Carpaccio di Lingua

Arrivano delle specie di totani arricciati che scopriamo è trippa infarinata e fritta. Delicatissimi e saporiti, vengono rinfrescati dai dadini di pomodoro fresco condito.

Totani di bosco e pomodoro fresco

Poi le polpettine di Lampredotto, tenere, umide e cremose all’interno, un assoluto capolavoro!

Polpettine di Lampredotto

Anche la semplice pasta ripassata con i fegatini di pollo è notevole così come tenero è il tonno di Coniglio.

Chiocciole al fegatino toscano

Tonno di coniglio

La prossima volta che siete dalle parti di Piazza Pitti, a due passi da Ponte Vecchio, iniziate a esplorare questo angolo di Oltrarno fuori dalle carovane dei turisti e approfittate per assaggiare questo spaccato di cucina boccaccesca vera, gaudente e a buon prezzo.

Il Magazzino
Piazza della Passera
Firenze
Tel. +39 055 215969 
prezzo medio 25-30 euro