Maddalena Mazzeschi ha comunicato ad Eccolatoscana quanto segue:

E' uscito il mio libro: "... e se Noè non avesse piantato la vigna come mi sarei guadagnata il pane?".

Raccolta di aneddoti sui 25 anni di lavoro che festeggio quest'anno.

L'unica cosa seria del libro? La prefazione del Cardinale Ennio Antonelli ...

Ed  Eccolatoscana le fa i suoi complimenti più sincderi.

Laura Pugliesi

Le eccellenze del territorio, la cultura e l'ambiente ma anche le nuove sfide della comunicazione e della creatività. Sarà un'edizione particolarmente impegnativa e ricca quella di quest'anno  per la Giornata dei Toscani all'estero. La manifestazione giunge alla VI edizione e culminerà  a Montepulciano il 6 settembre prossimo.  
Nei giorni precedenti, il 4 e 5 settembre, sempre nella città del Poliziano,  si terranno i lavori  dell'Ufficio di Presidenza del Consiglio dei Toscani all'estero e quelli del Comitato Direttivo.
Come di consueto la giornata conclusiva della kermesse dei Toscani all'Estero, quella di domenica 6 settembre, sarà aperta dalla sfilata dei labari e dei gonfaloni dei comuni, delle province e delle comunità montane e delle associazioni, che sfileranno n el centro di Montepulciano sulle note della banda comunale. Poi, nella sala polivalente egli ex macelli, i lavori che saranno aperti dalla relazione di Claudio Martini, presidente della Regione e del Consiglio dei Toscani all'estero, sul tema “L'ambiente, la cultura ed il territorio come promozione delle eccellenze della Toscana nel mondo”.
«Siamo riusciti ad andare oltre gli stereotipi legati ai percorsi migratori», commenta il presidente Martini nel presentare le iniziative di quest'anno e ricordando come la Toscana investa ogni anno oltre la metà del budget dedicato ai Toscani all'estero (circa 800 mila euro) in iniziative dedicate ai giovani. «Facciamo questo perché crediamo sia un investimento sul futuro della Toscana, dei toscani e dei toscani all'estero, e non per un nostalgico sentimentalismo. Un legame così stretto ci aiuta a stabilire un ponte con i paesi d'adozione, facilitando rapporti e relazioni internazionali».  
E quest'anno le “pietre” del ponte sono ancora di più. Fra queste c'è il nuovo progetto, realizzato dalla Toscana insieme all'Emilia Romagna e al Parco nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, che fa dei giovani nipoti degli emigranti “ambasciatori del terzo millennio”. Lanciato lo scorso anno a Capannori, quel progetto ha portato quest'anno i primi giovani, discendenti da famiglie di emigranti toscane ed emiliano-romagnole, a vivere un soggiorno di lavoro e studio nel Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano. Un'esperienza che potranno raccontare, nell'ambito della  presentazione dei primi risultati del progetto, a Montepulciano.
Imparare la lingua,  riscoprire la terra d'origine e sperimentare l'eccellenza dell'artigianato e delle professioni in Toscana, è anche l'obiettivo dei corsi di lingua e cultura italiana e della borse di studio “Mario Olla” che hanno port ato, dal 2001 a oggi, oltre 800 giovani in Toscana ad usufruire di corsi e stage. E sull'importanza di questa formazione linguistica e culturale interverrà a Montepulciano il rettore dell'Università per stranieri di Siena (una delle università che realizza i corsi) Massimo Vedovelli.
Infine le novità in pentola. Fra queste la partecipazione dei Toscani nel mondo al prossimo Festival della Creatività , che si terrà  dal 15 al 18 ottobre a Firenze, su un tema eloquente: “Le città del futuro dei toscani nel mondo. Percorsi di crescita tra nuove professionalità e creatività nella rete”.

Il 29 Agosto si celebra San Giovanni Decollato a Montepulciano. In occasione dei festeggiamenti per il santo patrono l'ultima domenica di agosto si tiene il famoso Bravio delle Botti, ovvero il Palio delle Contrade di Montepulciano.

Il Vino Nobile di Montepulciano è stato protagonista a Vinexpo, l’importante salne vinicolo che si è svolto in questi giorni a Bordeaux.

Lunedì 22 giugno si è svolta la degustazione orizzontale unica di Nobile delle annate 2005 e 2006. A condurla due nomi illustri del mondo dell’enologia: il luminare dell’Università di Bordeaux, Denis Dubourdieu e il giornalista Thierry Desseauve dell’agenzia Bettane&Desseauve.

Gremita la sala dove si è svolta la degustazione che ha contato oltre 60 partecipanti ed è stata un’importante occasione per la Docg toscana, che si è trovata al centro dell’attenzione di operatori provenienti da tutto il mondo ed in particolar modo dai Paesi dell’Asia, a dimostrazione dell’interesse crescente per il prodotto anche nei cosiddetti mercati emergenti.

Il Vinexpo giunto alla sua 15° edizione è per la Docg toscana una vetrina di fondamentale importanza, come ha già ricordato il Presidente del Consorzio del Vino Nobile, Federico Carletti, "un momento in cui il nostro prodotto sarà al centro dell’attenzione di esperti e buyers all’interno di uno dei templi del vino, riferimento internazionale per il settore dal quale ci aspettiamo di poter ribadire il concetto di produttività a Montepulciano".

Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano è stato presente con il proprio banco d’assaggio all’interno dell’area della Toscana. Sono 20 le aziende rappresentate per un totale di 39 etichette delle ultime annate in commercio (il Nobile 2006, le Riserve 2005 ed il Rosso 2007) in degustazione.

Dopo la ProWein, il Vinitaly e Londra, il salone di Bordeaux è un’altra occasione internazionale per misurare quelle che sono le evoluzioni di un mercato che in tutto il mondo del vino sta rappresentando delle frenate, soprattutto proprio verso l’estero, fetta che per il Vino Nobile nel 2008 ha toccato il 71% della produzione. L’export si rivolge ai paesi europei (circa il 70% della quota), dove Germania (30 per cento), Svizzera (27%) restano i principali mercati, ma crescono le quote destinate a Gran Bretagna (4% nel 2008) e paesi nordici. Si riconferma in forte crescita anche il mercato Usa che nel 2008 ha assorbito il 14% delle esportazioni. Continua la conquista anche per i mercati emergenti dove il Nobile esporta circa il 15% del prodotto in particolare in Asia (10 per cento).

nove.fi

Nel territorio dei comuni di Montalcino, di Montepulciano e del Chianti le aziende agricole segnalano che numerosi caprioli stanno arrecando gravi danni alla viticoltura.

La Coldiretti, dopo aver segnalato il problema nei mesi scorsi alle autorità responsabili, ha adesso chiesto formalmente e con urgenza l'adozione di misure drastiche di riduzione del numero dei caprioli sul territorio senese.

C'è la necessità di riportare la densità e la presenza dei cervidi a numeri sostenibili per il territorio. Secondo i dati forniti dall'amministrazione provinciale di Siena, al 31 marzo 2009, sono stati 5.667 i caprioli abbattuti relativamente alla stagione 2008-2009.

A livello nazionale cinghiali, cervi e lupi provocano hanno provocato in Italia danni per 70 milioni di euro in un anno, causando migliaia di incidenti stradali e devastando strutture e colture agricole. L'allarme riguarda molte regioni del sud, centro e nord Italia con lupi, cervi, cani selvatici e gruppi di cinghiali guidati da animali fino di oltre 150 chili di peso che stanno “invadendo” campi coltivati, centri abitati e strade dove rappresentano un grave pericolo. Un fenomeno che, con morti e feriti, sta mettendo anche a rischio la vita quotidiana della popolazione in molti piccoli centri.

L'agricoltura è oggi l'unica attività di impresa dove è possibile distruggere senza garantire i giusti indennizzi. E' quanto accade, purtroppo sempre più di frequente, con i danni da fauna selvatica. Cinghiali, daini, mufloni, nutrie, storni e molte altre specie, proliferate ben oltre i limiti, fanno quotidiane incursioni nei campi, devastando le colture. Tali animali sono considerati bene pubblico ma i danni da loro causati vengono al massimo ritenuti ammissibili di essere indennizzati (e non completamente risarciti). Indennizzi che, oltretutto, arrivano in ritardo e che solitamente non coprono che la metà del danno economico subito dall'impresa, anche a causa dei guasti della malaburocrazia.

di C. S.
per Teatro Naturale

di C. S. per Teatro Natrurale

E’ Urano Carpini, cantiniere dell’azienda Valdipiatta di Montepulciano, il migliore “Cantiniere dell'Anno” secondo la commissione del premio istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e consegnato in occasione di “A cena con il Nobile”, serata di degustazione dei prodotti enogastronomici della Val di Chiana che apre come ogni anno la tradizionale Fiera dell'Agricoltura di Tre Berte, giunta quest'anno alla sua 28.a edizione. A consegnare il riconoscimento una commissione giudicante composta dal Sindaco di Montepulciano Massimo Della Giovanpaola, dal Presidente del Consorzio del Vino Nobile Federico Carletti e dal Presidente dell'Associazione Fiera Nicola Giomarelli.

Il Premio, arrivato all'ottava edizione, ha l'obiettivo di premiare la maestranza che si è particolarmente distinta nell'attività vitivinicola per un periodo relativamente lungo di tempo. In poche parole intende valorizzare una professione “antica” che possiede un fascino tutto suo, fatto di esperienza, mestiere ed anche piccoli e grandi segreti. E' una figura quella del cantiniere che troppo spesso a Montepulciano non è stata sufficientemente evidenziata, è poco conosciuta anche se tradizionalmente legata al territorio.

Oggi quasi tutte le aziende vitivinicole si avvalgono di enologi, professionisti di grande valore che anche grazie all'aiuto proveniente da tecnologie sempre più all'avanguardia, impostano e “gestiscono” tutte le diverse fasi di produzione del vino, senza tuttavia dimenticare che il vino è un prodotto vivo e in quanto tale soggetto a cambiamenti, ecco perché la figura professionale tradizionale del cantiniere continua ad essere estremamente preziosa; grazie alla sua esperienza, alla sua passione e soprattutto alla sua costante presenza a fianco del vino sa cogliere con precisione il momento giusto in cui intervenire. E la professione del cantiniere si sta evolvendo sempre di più. Sempre più giovani si stanno cimentando nell’apprendere questo mestiere soprattutto cercando di adeguarlo a quelle che sono le innovazioni in cantina, quali appunto la tecnologia e la meccanizzazione del lavoro.

URANO CARPINI: IL VINCITORE
Urano Carpini, il Cantiniere dell'Anno 2009, è praticamente “nato” in cantina: 48 anni di cui circa trenta trascorsi nell'azienda vinicola Tenuta Valdipiatta. «Ho iniziato questo lavoro nel 1977, all'età di sedici anni sempre nella cantina Valdipiatta», dove lavora tutt'ora. Urano ha seguito le orme del padre che era già stato cantiniere prima di lui, una passione di famiglia insomma. Non ci sono segreti nella professione di cantiere, ma l’unico elemento fondamentale, secondo il migliore cantiniere del 2009, «è quello di fare le cose bene e con passione e anche in vigna deve essere fatto un lavoro minuzioso della crescita dell’uva che deve arrivare in cantina nelle migliori condizioni possibili per essere dunque lavorata e preparata a diventare vino». Urano, nonostante faccia da molti anni questo mestiere di antiche tradizione, è comunque tra i giovani operatori di questo settore a Montepulciano, segno evidente che il ricambio generazionale c’è e che anche l’evoluzione della professione di cantiniere sta andando in una giusta direzione con l’adeguamento anche alle tecniche innovative di lavorazione in cantina. «Consiglierei ai più giovani di intraprendere questa strada – ha detto Urano Carpini durante la premiazione – ma solo se mossi da una vera passione e avvicinandosi a questo mestiere con la voglia di vedere crescere un prodotto così “Nobile” come il vino che produciamo dalle nostre parti».

ADAMO PALLECCCHI: PASSIONE E PICCOLI SEGRETI
Adamo Pallecchi è stato il primo cantiniere di Montepulciano ad aver ricevuto il riconoscimento come Cantiniere dell'Anno nel 2002. Nella città del Nobile Adamo è una specie di “istituzione”: cantiniere della Cantina Contucci dal 1961, ma in attività dal lontano 1953 (all’età di 15 anni) si dedica da ormai cinquant'anni con costante passione al Vino Nobile, di cui riesce a comunicare agli altri l'essenza, l'anima con grande trasporto. «Tutto è nato dalla curiosità, fui affascinato quando, passando davanti ad una cantina, mi fermai a guardare dei carri che trasportavano le bigonce con l'uva» - ricorda Adamo che deve tutto alla fortuna di aver avuto un «grande maestro che mi ha trasmesso la passione per questo lavoro e mi ha insegnato l'arte di fare il Vino Nobile secondo tradizione, come si faceva da sempre». «Un lavoro questo in cui ci sono anche dei piccoli segreti – continua il cantiniere dei Cantucci - è il mio maestro che me li ha passati e a sua volta gli erano stati insegnati dal suo maestro», segreti che come dice quasi sottovoce Adamo «non si possono svelare ma che vanno tirati fuori al momento giusto».

BRUNA CASAGRANDE: UNA DONNA IN CANTINA
La signora Bruna Casagrande è un'altra memoria storica tra i cantinieri di Montepulciano. 83 anni all'anagrafe, da 48 impegnata nel lavoro in cantina, ha iniziato la sua attività presso la Cantina Redi e dal 1960 è passata alla Cantina Gattavecchi dove, nonostante sia ormai in pensione, trascorre ancora alcune ore della sua giornata, come fosse in famiglia. Esperta, infaticabile e precisissima nel suo lavoro, la signora Bruna ha svolto tutti i lavori in cantina, distinguendosi in un'attività declinata quasi esclusivamente al maschile “lavori faticosi, da uomini: pulire le damigiane, portarle nella cantina, mettere il tubo alle botti del vino per svuotarle e poi riempire le damigiane, pulire le botti tutte quante a mano” ci racconta lei stessa. Anche nel suo caso è la passione che l'ha portata a scegliere di fare il cantiniere, anzi la cantiniera: “L'ho scelto perchè mi piaceva, l'ho fatto proprio con tanta tanta passione...anche se era un lavoro da uomo”.

Record di prenotazioni turistiche a Montepulciano, patria del Vino Nobile, in concomitanza con l'arrivo della troupe cinematografica che effettuerà le riprese del film "New Moon". Per il mese di maggio infatti, mese decisivo per le riprese, è previsto un alto numero di presenze dalle attività ricettive del centro storico e dagli agriturismi immersi nei vigneti del Vino Nobile.

Dalla quantità di richieste pervenute alle strutture turistiche locali, si prevede un superamento di slancio delle circa 6mila presenze registrate nello stesso periodo lo scorso anno. E dunque la città poliziana si prepara ad accogliere i turisti, i fan ed i semplici curiosi che affolleranno le sue piazze il prossimo mese.

Non è nuovo Montepulciano ad accogliere set hollywoodiani (e non solo). Nel passato il borgo rinascimentale famoso per i suo vini di grande qualità è stato set di importanti produzioni. Tra queste "Sogno di una notte di mezza estate", kolossal diretto da Michael Hoffman con un cast stellare; "Heaven", "Sotto il sole della Toscana", alcune scene de "Il paziente inglese" e per ultima la fiction tutta italiana "Carabinieri 7".

"New Moon", prodotto dalla Summit Entertainment, è il secondo episodio cinematografico tratto della saga di "Twilight", serie in quattro volumi uscita dalla penna dell'americana Stephenie Meyer che narra l'impossibile storia d'amore tra il fascinoso vampiro buono Edward Cullen e la giovane mortale Bella Swan. In questa nuova puntata i due protagonisti, ancora insieme, affronteranno altre avventure, per la gioia dei fan di mezzo mondo. E quale set poteva fare da sfondo migliore alle tenebrose peripezie di creature notturne come i vampiri se non la cittadina toscana con le sue piazze, i suoi antichi palazzi ed i suoi vicoli nascosti?

Per l'occasione la Strada del Vino Nobile organizzerà un tour nei luoghi della città e dintorni, utilizzati precedentemente per il set del vampiresco film, con la possibilità di visitare le location e rivivere i momenti del film proprio a bordo dell'automobile dei vampiri utilizzata durante le riprese della pellicola.

Inoltre, domenica 31 maggio in occasione di Cantine Aperte, l'evento ideato e promosso dal Movimento Turismo del Vino, la Strada del Vino Nobile programmerà visite presso le aziende vitivinicole poliziane aderenti all'iniziativa dove sarà possibile partecipare a degustazioni ed altri eventi organizzati dalle cantine stesse. Aperta anche l'Enoteca del Consorzio del Vino Nobile che proporrà per tutto il periodo degustazioni.

nove.fi

Dopo il successo dell'Anteprima 2009, che ha assegnato 4 stelle su 5 alla vendemmia 2008, il Vino Nobile di Montepulciano si è presentato al pubblico della Capitale.

L'appuntamento e' stato qualche giorno fa all'Hotel Hilton di Roma, sede dell'Associazione Italiana Sommelier (Ais) e tra le cornici piu' eleganti ed esclusive al mondo, per una giornata di degustazione promossa dal Consorzio dei produttori in collaborazione con l'Ais di Roma.

Un'altra grande occasione dunque per dimostrare come questo celebre vino sia apprezzato anche fuori dai suoi confini naturali, proprio in ragione della sua altissima qualita'. Protagoniste del banco d'assaggio d'eccezione saranno 27 aziende di Montepulciano, selezionate dalla sede romana dei Sommelier per far degustare agli oltre 700 ospiti attesi, tra operatori del settore, giornalisti ed appassionati di questo grande rosso, il meglio della produzione del Vino Nobile, una Docg che ha dimostrato negli ultimi anni una crescita costante per quanto riguarda la qualita' rappresentando nel mondo il grande valore della tipicita' del territorio vinicolo e non soltanto.

Dalle 16,30 alle 21,30 è stato  possibile degustare liberamente, su invito, presso i banchi aziendali, i vini delle ultime annate in commercio con la presenza diretta del produttore. Se da un lato il Nobile e il Rosso di Montepulciano saranno tra i protagonisti indiscussi della giornata di degustazione, dall'altro attenzione particolare sara' dedicata ad un altro grande prodotto delle vigne poliziane: il Vin Santo di Montepulciano Doc, espressione anch'esso di eccellenza e tipicita' delle colline di Montepulciano