28/04/2011

Pratolino (FI): Guarda Saturno

Proseguono le serate di osservazione astronomica dal Parco di Pratolino. Un nuovo appuntamento è in calendario il 5 maggio e sarà dedicato al più affascinante dei pianeti del sistema solare: Saturno.
La partecipazione è gratuita, su prenotazione al numero 0552760829, nei giorni di lunedì, mercoledì e venerdì in orario 10-13.

L'inizio è alle 20.45. Per muoversi nel Parco è raccomandato un abbigliamento comodo, con scarpe adatte per passeggiare sulle strade non asfaltate. Può essere utile anche una torcia elettrica.

La serata è organizzata dal laboratorio didattico ambientale della Provincia di Firenze in collaborazione con l'osservatorio Torre Luciana.
Ci si può prenotare anche per i successivi appuntamenti:
19 maggio: Le orse ed il Drago
26 maggio: Bootes e la Vergine
9 giugno: le eclissi di Luna, roba da amatori astrofili, soltanto?
16 giugno: eclissi di Luna al mattino
23 giugno: Una storia di serpenti, Ofiuco ed Ercole
30 giugno: Sagittario, il centro della Galassia con i suoi ammassi

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13/04/2011

Pratolino (FI): Serate astronomiche

Secondo appuntamento con il cielo di primavera giovedì 21 aprile a Villa Demidoff, dove il laboratorio didattico ambientale della Provincia di Firenze organizza in collaborazione con l'osservatorio Torre Luciana un ciclo di serate astronomiche.

Tema della serata, con inizio alle 20.45, è la costellazione del Leone, nel periodo in cui è meglio visibile. La partecipazione è gratuita, su prenotazione al numero 0552760829, nei giorni di lunedì, mercoledì e venerdì in orario 10-13.

Ci si può prenotare anche per i successivi appuntamenti del 5 maggio con 'Saturno, il pianeta inanellato'; 19 maggio con 'Le orse ed il Drago'; 26 maggio con 'Bootes e la Vergine' .

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04/11/2010

Prato: I pratesi più amati

 

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    18/10/2010

    Aulla (MS): Marina Pratici

    Ennesimo riconoscimento letterario per Marina Pratici. La nota autrice toscana, critico letterario e curatrice della collana di poesia "Il verso giusto" della SBC Edizioni in Ravenna, si è infatti aggiudicata il primo premio assoluto per la poesia inedita alla diciottesima edizione del prestigioso Concorso Nazionale "Violetta di Soragna".

    La cerimonia premiativa si è svolta, alla presenza di Autorità ed esponenti della cultura, nella splendida Sala delle Grottesche della Rocca di Soragna sabato 16 ottobre. A premiare con medaglia d'oro la scrittrice aullese, il Principe Diofebo Meli Lupi di Soragna e la professoressa Annelena Michelazzi Roffi, da sempre coordinatrice dell'ambito premio di poesia e narrativa. Il presidente della commissione giudicatrice, professor Arturo Bertoni, ha espresso parole di vivo apprezzamento per la produzione letteraria di Marina Pratici, che ha ottenuto anche il Premio Speciale della Giuria per il volume "Nessuno parli Una Rosa e le altre"(SBC Edizioni, Ravenna): una raccolta poetica, prefata da Alessandro Quasimodo, che ha già raccolto numerosi primi premi in più parti d'Italia.

    Ed altri importanti riconoscimenti attendono la "poetessa delle rose", come è stata definita Marina Pratici dalla critica di settore, nei prossimi giorni. Finalista al famoso Concorso Internazionale "Città di Quarrata", l'autrice di Aulla sarà premiata, domenica 24 ottobre, a Falconara Marittima(AN), quale prima classificata al Premio Internazionale "Laudato si o mi Signore", promosso dall'Università della Pace della Svizzera Italiana, dall'Associazione Internazionale Universum Switzerland, patrocinato dalla Regione Marche e coordinato dalla professoressa Fulvia Marconi. Prestigiosa classificazione infine all'undicesima edizione del Concorso Nazionale  "Guido Gozzano", nell'ambito del quale Marina Pratici riceverà, sabato 6 novembre a Terzo(AL), il secondo premio assoluto, nella sezione narrativa, con il racconto "Lettere per Tom". 

    quotidianoapuano  

    15:56 Scritto da: minobezzi1 in cittadini che si fanno onore | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: au, pra | OKNOtizie |  Facebook

    27/09/2010

    Pratolino (FI): Ruralia va alle Cascine

    Dopo l’edizione di maggio che si è svolta nel parco di Villa Demidoff a Pratolino, la Provincia di Firenze ha deciso di duplicare l’iniziativa varando una edizione autunnale di Ruralia che si svolgerà dal 1 al 3 ottobre alle Cascine.

    La rassegna che la Provincia dedica alle esperienze che si sviluppano in ambito rurale ospiterà nel grande parco di Firenze oltre un centinaio di appuntamenti, tra esposizioni, giochi, mostre, curiosità, gare e dimostrazioni pratiche.

    Il programma completo di Ruralia sarà presentato dall’Assessore provinciale all’Agricoltura, Pietro Roselli, dall’Assessore allo Sviluppo economico Giacomo Billi e l’Assessore all’Ambiente del Comune di Firenze, Stefania Saccardi.

     

    16:14 Scritto da: minobezzi1 in feste e sagre | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, ru | OKNOtizie |  Facebook

    24/09/2010

    Pratolino (FI): Le burle del Pievano Arlotto

    Domenica 26 settembre 2010 alle ore 14,30 nello scenario del Parco Mediceo di Pratolino, nell’edificio della sala Rossa, avrà luogo una rappresentazione teatrale, ad ingresso libero, denominata “Il Pievano Arlotto e le sue burle” a cura degli allievi della scuola teatrale Nuvole in viaggio di Vaglia, diretta dal regista Paolo Ciotti.

    Lo spettacolo in dialetto toscano senza essere vernacolo, è la storia delle burle raccontate dal pievano Arlotto che nel 1400 fece parlare di sé dalla Pieve di San Cresci a Maciuoli a Pratolino.

    Testo adattato dal regista Paolo Ciotti.

    09:39 Scritto da: minobezzi1 in teatro | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, pie | OKNOtizie |  Facebook

    23/08/2010

    Pratolino (FI): Musica insieme

    Prosegue con successo il ciclo Musica Insieme del Genio nel Territorio, ideato e promosso dall'Assessorato alla Cultura della Provincia di Firenze. Ieri pomeriggio, domenica 22 agosto, nella sala Rossa di Villa Demidoff, il pubblico ha premiato con applausi e partecipazione gli allievi del Conservatorio Cherubini di Firenze, impegnati per la seconda data di questo ricca rassegna di concerti che toccherà più di venti Comuni della provincia fiorentina. I giovani che si sono esibiti, alla presenza dell'Assessore provinciale alla Cultura Carla Fracci, sono stati l�olandese Eric Bertsch e Chakavak Sherkari, di origini iraniane.
    "E' bello assistere alle esibizioni di giovani di così grande talento - ha commentato l'Assessore provinciale alla Cultura, Carla Fracci - . La loro bravura è il frutto del sacrificio e dell'impegno che l'arte richiede sempre a chi decide di dedicarle la sua vita. Grazie agli appuntamenti di 'Musica Insieme' è offerta l'occasione di ascoltare gratuitamente concerti di alto livello.
    Gli appuntamenti musicali proseguiranno, sempre ad ingresso libero per tutti, con un ricco programma fino al mese di dicembre, alternando la presenza degli allievi del Conservatorio Cherubini con i giovani musicisti della Scuola di Musica di Fiesole. Oltre alla collaborazione con le due importanti istituzioni formative, �Musica Insieme� prevede la partecipazione dell'Università di Firenze. Per ogni recital è prevista un'introduzione a cura di studiosi di musicologia della Facoltà di Lettere. Tra le collaborazioni sulle quali fa forza la rassegna musicale, anche l'Orchestra della Toscana.

    16:04 Scritto da: minobezzi1 in grande musica | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, mu | OKNOtizie |  Facebook

    03/06/2010

    Pratolino (FI): Il Parco raccontato

    Melbookstore Seber Via de’Cerretani 16 r Firenze
    Venerdi 11 giugno 2010 ore 17,00

    Presentazione del volume
    IL PARCO DI PRATOLINO NEL NOVECENTO
    Raccontato dai dipendenti della famiglia Demidoff

    Presenziano:
    Renzo Crescioli - Assessore Provinciale Ambiente
    Prof. Giovanni Valdrè – Studioso e scrittore
    Gian Piero Bonichi - responsabile del LDA Demidoff

    09:22 Scritto da: minobezzi1 in letteratura | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, pa | OKNOtizie |  Facebook

    22/05/2010

    Pratolino (FI): Piante carnivore e pesci fritti

    Ultima giornata per vivere la magia di Ruralia, domani, domenica 23 maggio, dalle 10 alle 20, a ingresso libero nel Parco Mediceo di Pratolino. Tanti, tantissimi gli appuntamenti in calendario anche per domani. Ecco il programma dettagliato.

    RURALIA 2010, GLI EVENTI DI DOMENICA 23 MAGGIO 

    Ore 10 - Vetrina razze equine: dimostrazioni attitudinali e spettacoli equestri
    CONVEGNO, 10.00, Sala Rossa – Esperienze di gestione della fauna migratoria in provincia di Firenze
    Ore 10 - Esibizione di volantini di colombacci da campo a cura del Club del Colombaccio di Firenze e Livorno
    Ore 10 - Esposizione canina di bellezza
    Dalle 10 alle 20 - Agility: prove e percorso a cura del gruppo cinofilo “Abilitiamo”
    Dalle 10 alle 12 - Dimostrazione di TREE-CLIMBING a cura della Società Italiana di Arboricoltura
    Dalle 10 alle 12 - FIPSAS: prove di lancio tecnico di precisione con la canna da pesca
    Dalle 10 alle 12 - ARCI PESCA: come costruire una lenza da pesca. Ogni lenza costruita sarà consegnata gratuitamente. Presentazione di materiali da pesca per esperti
    Ore 10.30 - Vetrina razze equine: dimostrazioni attitudinali e spettacoli equestri
    Ore 10.30 - Corteo di bovini ed equini dai padiglioni zootecnici al pratone per la Messa di Sant’Uberto
    Ore 11 - Messa di Sant’Uberto
    Ore 11 - Legambiente: ECO-CACCIA al tesoro
    CONVEGNO, 11.30, Locanda – Le piante carnivore della Corsica
    Dalle 12 alle 14 - ARCI PESCA: pesce fritto gratuito per i bambini e i ragazzi
    Dalle 15 alle 17 - ARCI PESCA: come costruire una lenza da pesca
    Dalle 15 alle 17 - FIPSAS: prove di lancio tecnico di precisione con la canna da pesca
    Dalle 10 alle 17 - Agility: esibizione di cani con il coinvolgimento dei cani dei visitatori
    CONVEGNO, 15.00, Locanda – Bat box. Un pipistrello per amico (in omaggio 10 Bat Box sorteggiate tra i partecipanti)
    Ore 15 - Esibizione di volantini di colombacci da campo a cura del Club del Colombaccio di Firenze e Livorno
    Dalle 15-18 - Dimostrazione di TREE-CLIMBING a cura della Società Italiana di Arboricoltura
    Ore 16 - Legambiente: ECO-CACCIA al tesoro
    Ore 16 - AIPC: “Tecniche base per la coltivazione di piante carnivore”
    Ore 16.30 - Dimostrazione di mungitura e distribuzione di latte fresco Mukki Mugello a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato e dell’Associazione Produttori Lattiero Caseari del Mugello e Mukki Latte
    Ore 17.00 Dimostrazione di caseificazione ed assaggi di ricotta fresca a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato e dell’Associazione Produttori Lattiero Caseari del Mugello e Mukki Latte
    Ore 17.30 - ATA e AIRPA premiazione dell’uovo più bello
    Ore 20.00 – chiusura di Ruralia 2010


    15:03 Scritto da: minobezzi1 in Toscana godereccia | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, pe | OKNOtizie |  Facebook

    18/05/2010

    Pratolino (FI): Ruralia

      10:22 Scritto da: minobezzi1 in feste e sagre | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, ru | OKNOtizie |  Facebook

      22/04/2010

      Pratolino (FI): Scavi archeologici

      Una conferenza e la visita agli scavi archeologici nell'area della Villa Medicea di Pratolino in occasione della XII settimana della cultura, domenica 25 aprile.

      Alle ore 15,00 nella Sala Rossa della Paggeria, l'archeologo dr. Andrea Vanni Desideri terrà una conferenza che illustrerà le indagini svolte nell'area archeologica della Villa Medicea.

      Seguirà una visita guidata al sito della vecchia Villa.

      16:18 Scritto da: minobezzi1 in arte antica | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, sca | OKNOtizie |  Facebook

      09/04/2010

      Pratolino (FI): Acqua sulla Luna?

      Serata di osservazioni astronomiche dedicata alla Luna nel parco di Pratolino, per il giorno 22 aprile alle 21. Con l’astronomo e astrofisico Lorenzo Brandi e con i tecnici dell’Osservatorio Torre Luciana si parlerà anche della presenza di acqua sul nostro satellite.

      La partecipazione è gratuita. Per informazioni e prenotazioni, si può chiamare il numero 055 409339, dal lunedì al venerdì, dalle 10 alle 15.

      Le osservazioni astronomiche a Pratolino sono organizzate dal Laboratorio didattico ambientale della Provincia di Firenze.
      I successivi appuntamenti, per i quali ci si può già prenotare, sono il 6 maggio (Marte e Saturno nel cielo serale), il 20 maggio (Gli allunaggi umani: ecco le prove), il 3 giugno (Il cielo d’Estate).

       

      15:37 Scritto da: minobezzi1 in alta cultura | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, ac | OKNOtizie |  Facebook

      01/04/2010

      Pratolino (FI): Parco aperto

      Nel giorno di Pasqua riapre al pubblico il Parco Mediceo di Pratolino. Cancelli aperti anche per il Lunedì dell’Angelo.
      L’orario è dalle 10 alle 17, l’ingresso è gratuito.

      Per tutto il finesettimana, compresi i giorni di Pasqua e Pasquetta, sarà aperto a Firenze anche Palazzo Medici Riccardi con orario continuato dalle 9 alle 19.
      7 euro il costo del biglietto (ridotti 4 euro).
      Info: http://www.palazzo-medici.it/index.php

      12:16 Scritto da: minobezzi1 in tradizioni popolari | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, pa | OKNOtizie |  Facebook

      12/03/2010

      Pratolino (FI): Osservazioni astronomiche

      Che fai tu, luna, in ciel? Dimmi, che fai, silenziosa luna? Sorgi la sera, e vai, contemplando i deserti, indi ti posi.

      Si apre così il “Canto notturno di un pastore errante dell’Asia” di Giacomo Leopardi: parole di bellezza cristallina e, ancora di più, interrogativi che ognuno a suo modo sente di porsi di fronte all’immensità del cielo notturno.

      Per consentire al vasto pubblico di “perdersi” nelle bellezze siderali, il Laboratorio didattico ambientale della Provincia di Firenze organizza il ciclo annuale di osservazioni astronomiche nel Parco di Pratolino: incontri serali che consentiranno di approfondire la propria conoscenza del manto celeste e dell’astronomia, ideate in collaborazione con l’astronomo e astrofisico Lorenzo Brandi e dei tecnici dell’Osservatorio Torre Luciana.

      Ecco il calendario per il 2010:

      ·         25 marzo: il Sidereus Nuncius a 400 anni dalla pubblicazione

      ·         8 aprile: Il cielo di Primavera

      ·         22 aprile: Le prove dell’esistenza di acqua sulla Luna

      ·         6 maggio: Marte e Saturno nel cielo serale

      ·         20 maggio: Gli allunaggi umani: ecco le prove

      ·         3 giugno: Il cielo d’Estate

      ·         17 giugno: L’eclissi di Luna e l’eclissi del 26 giugno

      ·         1 luglio: L’eclissi di Sole e l’eclisse dell’11 luglio

      ·         15 luglio: Osserviamo la Vergine e Bootes nel cielo della sera

      ·         29 luglio: Il Triangolo estivo e le costellazioni del cielo estivo

      ·         12 agosto: Le lacrime di S. Lorenzo

      ·         9 settembre: Cerere ed i corpi minori del Sistema Solare

      ·         16 settembre: Le costellazioni circumpolari

      ·         23 settembre: Il cielo d’autunno

      ·         30 settembre: Lo Scorpione, il Sagittario ed Ofiuco

      ·         7 ottobre: Urano e Nettuno: i lontanissimi

      ·         14 ottobre: I Gemelli, il Cancro e altro ancora

      ·         21 ottobre: Osserviamo Orione ed il Toro

      ·         28 ottobre: Andromeda, il Perseo e le altre costellazioni

      ·         20 dicembre: Il Natale… la stella dei Magi e l’eclissi di Luna del 21 dicembre

       

      Per informazioni e prenotazioni, si può chiamare il numero 055 409339, dal lunedì al venerdì, dalle 10 alle 15.

       

      11:46 Scritto da: minobezzi1 in alta cultura | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, as | OKNOtizie |  Facebook

      09/02/2010

      Pratolino (FI): Attenti al lupo?

       

      “Agricoltura e fauna selvatica: una convivenza possibile?” Con questa domanda si apre il penultimo convegno del ciclo “Agri… cultura”, che ormai da diversi mesi, affianca le scelte amministrative di Palazzo Medici Riccardi nei capitoli dedicati all’agricoltura, alla ruralità e alla tutela del patrimonio paesaggistico e del territorio.

      Il ciclo di “Agri…cultura” ha finora affrontato temi importanti quali l’edilizia rurale, l’arboricoltura, l’urgenza di coniugare mondo agricolo ed economia globale. Gli ultimi appuntamenti in calendario trattano di argomenti legati alla biodiversità, alla filiera corta e alla tutela della fauna locale.

      Con il convegno di giovedì 11 febbraio (ore 9.00, Sala Rossa della Paggeria di Villa Demidoff a Pratolino), intitolato “Agricoltura e fauna selvatica: una convivenza possibile?”, l’Assessorato provinciale all’Agricoltura intende fare luce sulle problematiche legate ai danni alle coltivazioni dovuti agli animali selvatici. I relatori proporranno varie soluzioni di gestione dei conflitti e soluzioni tecniche alternative. Apre i lavori la Vice Presidente della Provincia, con delega a Caccia e Pesca, Laura Cantini.

      Seguono relazioni su:

      -       I danni: sostenibilità e densità faunistica

      -       La prevenzione come strumento per rendere possibile la convivenza fra agricoltura e caccia

      -       Il Progetto GEFORUS: gestione forestale sostenibile e ungulati selvatici

      -       Impatto della fauna selvatica alle attività agricole: dai risarcimenti alla programmazione territoriale

      -       Linee guida e riferimenti tecnici dell’ISPRA per la conservazione e gestione degli ungulati

      -       Il controllo della fauna selvatica nel territorio della provincia di Firenze

       Alle 11 è previsto un coffee break per tutti gli intervenuti.

      Chiude il convegno l’Assessore provinciale all’agricoltura Pietro Roselli.

      Appuntamento con il prossimo e ultimo convegno di Agricultura, giovedì 25 febbraio, con “L’agricoltura biodiversa” all’altana del Castello di Calenzano.

       

      15:04 Scritto da: minobezzi1 in ambiente | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, lu | OKNOtizie |  Facebook

      25/01/2010

      .........e ancora Firenze: Pranzo sano fuori casa

      Quasi un quarto dei cittadini toscani adulti (over 18 anni) pranza abitualmente fuori casa. Per il cosiddetto «pranzo funzionale», ossia quello legato ad impegni quotidiani di studio o di lavoro, sempre di più la scelta cade su mense scolastiche o aziendali (5,3%), ristoranti, trattorie, tavole calde (3,1%), bar (4,8%) e perfino il posto di lavoro (9,1%).
      E' quindi sempre più importante che da queste strutture passi un forte messaggio di promozione della salute, attraverso uno stile alimentare corretto. Ha questo obiettivo il progetto “Pranzo sano fuori casa”, previsto dal programma regionale “Guadagnare salute in Toscana”.

      Gli esercizi che aderiranno al progetto (che si integra con i programmi regionali Vetrina Toscana e Piramide Alimentare Toscana) si impegneranno ad offrire ai propri clienti, oltre alle loro consuete proposte gastronomiche, anche un pasto che, oltre ad essere vario e gustoso, abbia tutte le caratteristiche nutrizionali dei piatti «salutistici», secondo linee guida condivise.
      Si impegneranno, ad esempio, a privilegiare per questi piatti prodotti di produzione locale, a utilizzare frutta e verdura di stagione e alimenti preferibilmente freschi. I piatti, le insalate e i panini saranno proposti in modo semplice e gustoso, nel rispetto della tradizione gastronomica toscana e della corretta alimentazione.

      Gli esercenti che aderiranno al progetto, oltre a beneficiare delle attività di pubblicizzazione e comunicazione, parteciperanno a incontri gratuiti sui vari temi e aspet ti nutrizionali, in cui troveranno spazio anche esercitazioni pratiche. E' prevista la distribuzione di materiale informativo, sia ai ristoratori sia agli utenti, mentre sarà messo a punto un logo identificativo.
      Sono allo studio altre iniziative come una raccolta di ricette e un concorso a premi. Le azioni del progetto saranno monitorate da un Osservatorio realizzato a cura del Centro Tecnico per il Consumo, in collaborazione con tutti i partner che partecipano al progetto. Nella fase iniziale si stima che il «pranzo sano fuori casa» verrà proposto in almeno 500 locali, dopo il periodo di tempo necessario per la raccolta delle adesioni e lo svolgimento delle attività formative, ovvero entro il mese di maggio 2010.

      Per informazioni ed adesioni gli esercenti potranno rivolgersi a:
      - Centro Tecnico per il Consumo: Segreteria, tel. 055/2608813 segreteria@centrotecnicoconsumo.it
      - Azienda USL 11 Empoli: Maria Giannotti, m.giannotti@usl11.toscana.it
      - Confcommercio Toscana: Francesca Caciolli, tel. 055/4681423 f.caciolli@confcommercio.toscana.it
      - Confesercenti Toscana: 055/3036210 amministrazionecat@confesercentitoscana.it
      - Unioncamere Toscana: Marco Ardimanni, 0554688215
      - Regione Toscana: Nicola Zeloni,tel, nicola.zeloni@regione.toscana.it,
      M. Cristina Fagotti, mariacristina.fagotti@regione.toscana.it,
      Raffaele Mannelli, raffaele.mannelli@regione.toscana.it

      09:40 Scritto da: minobezzi1 in Toscana godereccia | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: fi, pra | OKNOtizie |  Facebook

      23/11/2009

      ........e ri-Firenze: Pranzo nel lusso

        
      Nell'attesa di sperimentare la linea di cucina del nuovo tempio del lusso fiorentino decido che è tempo di continuare la saga del brunch a Firenze e quindi di provare l'interpretazione del pranzo/colazione di Vito Mollica, executive chef del ristorante il Palagio
      dell'hotel Four Seasons: lusso ed eleganza nel Palazzo della Gherardesca, già Casino degli Scala, che racchiude il bellissimo giardino della Gherardesca, una delle perle nascoste di Firenze (apertura straordinaria del giardino del Four Seasons all'utenza esterna il 20 dicembre 2009, dalle
      10 alle 16: save the date!). Si va molto più in alto (60 vs 28 euro - bevande non incluse) con il prezzo rispetto al mio brunch preferito, sperimentato negli anni, ma ero curioso e mi sono fatto 'sto regalo.
      Per arrivare al ristorante bisogna attraversare vari, eleganti ambienti (alquanto indisturbati, per la verità, nessuno che si sia proposto di accompagnarci, per esempio, alla nostra meta) di pertinenza dell'albergo il che potrà far titubare i timidi: il ristorante è in puro stile Four Seasons; personalmente preferisco l'estetica moderna/minimalista del Fusion bar, ma mi dicono esser lo stile che il cliente standard del Four Seasons ricerca e che è stato realizzato qui a Firenze. Il responsabile di sala ci comunica 'siamo pieni' salvo poi trovarci un tavolo un po' defilato ma confortevole, nei pressi di prestigiose bottiglie di vino gelosamente custodite nella cantinetta climatizzata; nonostante la giornata autunnale sarebbe stato molto bello poter pranzare in giardino che però, purtroppo, era chiuso all'utenza 'esterna'. Enorme, oserei direi esagerata la scelta: vari tipi di pane, numerosi antipasti tra cui cito i gamberoni crudi, le ostriche, il salmone affumicato, il crudo di tonno: eccellente, senza compromessi la qualità del pesce, e poi affettati e formaggi selezionati con cura, vari crostoni con verdure di stagione.
      Si può scegliere tra tre primi piatti (in particolare eccellenti i ravioli del plin al burro e parmigiano) sempre caldi e sempre riforniti; si può fare inoltre un'escursione in cucina dove gli chef servono i secondi piatti, a vista (ero un pò stremato ma il polpo era comunque molto buono; le varie proposte di carne molto invitanti ma non ce l'ho fatta, il buffet dei dolci meritava di esser preso in considerazione). Chiusura di grande effetto con numerosi dolci, a cura dello chep pasticciere Romain Renard,
      molto molto buoni (in particolare ho gradito la mousse di cioccolata dal cuore dolce al mou, la monoporzione con lamponi e mousse al pistacchio, la tortina monoporzione di cioccolato fondente).
      Un percorso di degustazione in cui perdersi, completamente: si esce sazi, contenti di aver mangiato molto bene, un pò scontenti di non aver potuto provare tutto (praticamente impossibile) ma rincuorati dal fatto che ci si può tornare...
      Piccola nota di biasimo (della serie pago, pretendo): ci è stato subito proposto un bicchiere di (buon) prosecco che si è scoperto, nella ricevuta del conto, non esser incluso nel prezzo del brunch (10 euro a bicchiere); forse sarebbe il caso di avvisare il cliente di cosa è incluso nel prezzo e quali sono gli eventuali extra a pagamento.
      golagioconda 

      Borgo Pinti, 99
      50121 Firenze
      Tel. 055 26261
      http://www.fourseasons.com/florence/dining.html
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      15/10/2009

      Pratolino (FI): Diamante fotovoltaico

      Sabato 17 ottobre, alle ore 11.00, nel Parco di Villa Demidoff a Pratolino, la Provincia di Firenze ed Enel inaugureranno il primo diamante fotovoltaico del mondo, una centrale fotovoltaica fortemente innovativa e dalla straordinaria forma architettonica che riesce a immagazzinare l'energia del sole sotto forma di idrogeno per utilizzarla quando il sole non c'è. 

      All'evento interverranno il Presidente della Provincia di Firenze Andrea Barducci, il Sindaco di Vaglia Fabio Pieri, il Sindaco di Firenze Matteo Renzi, Rappresentanti dell’Assessorato regionale all’ambiente e all’energia ed il Direttore Ingegneria e Innovazione di Enel Livio Vido.

      Dopo la conferenza stampa di presentazione del "Diamante", vi sarà il taglio del nastro seguito dalla messa in esercizio dell'impianto.

       

      15:28 Scritto da: minobezzi1 in ambiente | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pra, dia | OKNOtizie |  Facebook