Spezia: Birra dalle castagne

Nell’ambito del Programma di cooperazione transfrontaliera Italia-Francia Marittimo 2007/13 – La Cooperazione nel cuore del Mediterraneo, la Provincia della Spezia ha presentato un progetto per la produzione di birra artigianale di castagne.

Il progetto è presentato come innovativo, per aumentare la competitività delle imprese agricole, capace di far nascere nuove aziende, ecc.
In realtà esistono già molte birre artigianali di castagne…che occupano modeste nicchie di mercato.

Alcune birre di castagne già esistenti.