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sabato 27 febbraio 2010
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20.30 – 23.30
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Ristorante Hostaria Terrazza Aldobrandeschi
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Via del Borgo 44
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Sorano, Italy
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Descrizione
Appetizers
Degustazione di salumi di cinta senese
Antipasti
Terrina di piedini di maiale con salsa verde, composta di cipolle di tropea, crema al rafano
Primo
Ravioli di cinta senese su crema di porri e patate
Secondo
maialino cotto a bassa temperatura con tortino di patate e
Dolce
Cenci con mousse di ricotta, canditi e pistacchi, salsa di cioccolato fondente.
Caffè e piccola pasticceria.
Pane
Ad accompagnare la cena saranno serviti diversi tipi di pane preparati dalla nostra cucina.
Il Vino:
I vini in abbinamento per ogni portata saranno presentati ed offerti
La cena avrà inizio alle ore 20,30.
Il prezzo della cena è di € 50,00 a persona bevande incluse (però!)
Ristorante Hostaria Terrazza Aldobrandeschi
Via del Borgo 44 58014 Sorano GR
Tel 0564/638699 fax 0564/638699
e-mail hosteria-aldobrande@libero.it
www.hostaria-aldobrandeschi.com
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