…….e ri-Firenze: Corso sulla birra

Dopo il primo master birra appena tenutosi a Firenze, Slow Food Firenze in collaborazione con l’associazione culturale Livingstone organizza una nuova iniziativa articolata in 4 serate all’insegna della birra.
Ogni serata sarà caratterizzata da uno stile birrario e sarà condotta da Franco Fratoni che ci guiderà attraverso:

* Le origini dello stile.
* Le linee guida ufficiali e varie interpretazioni.
* Le caratteristiche produttive
* Le note di degustazione.
* Gli abbinamenti

Gli stili selezioni per questi primi 4 appuntamento saranno:

* Pils
* IPA
* Stout-Porter
* Birre di Frumento (Tedesche, Belghe, Anglosassoni)

e verranno proposti 5 produttori a serata.

I corsi si terranno in Viale Redi 73 presso il Livingstone club
i martedì 6-13-20-27 aprile dalle ore 21 alle ore 23 circa. (si raccomanda la puntualità)

Il prezzo a persona per tutte e 4 le serate è di euro 50 euro (inclusa la tessera Livingstone).

Le iscrizioni si ricevono all’indirizzo mail master@slowfoodfirenze.it oppure al num di tel 346 7897691 Il pagamento delle quote può avvenire tramite bonifico bancario sul conto

Il termine ultimo per le iscrizioni è lunedì 22 c.m.

eleoma per ricettedicasa

…….e ri-Firenze: Corso sulla birraultima modifica: 2010-03-31T15:52:10+02:00da minobezzi1
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