La manifestazione si apre domenica 27 febbraio alle ore 17 con l’inaugurazione della mostra e la presenza di aziende agricole e ristorazioni che presenteranno i prodotti tipici del territorio. Per l’occasione in piazza Mino si terrà l’esposizione di auto da collezione del club “Allegri del Volante”.
Al vernissage interverranno: Paolo Becattini – Assessore alla Cultura del Comune di Fiesole, Pierfrancesco Listri – Critico d’Arte, Elena Maria Petrini e Paolo Bini – Sommelier AIS e Giampietro Bigozzi – Degustatore d’olio.
I protagonisti nel campo enogastronomico sono Le Chiuse, Antinori, Frescobaldi, Poggio la Noce, Renzo Marinai, Fattoria di Maiano, Fattoria il Leccio, Montereggi di Fabrizio Stegagnini, Lazzeroni, Hotel Dino, La Casa del Prosciutto, Le Lance, Terrazza 45, Caffè Magnelli.
Mentre in mostra saranno esposte le opere di: Alejandro Trapani, Alberto Ballerini, Alessandro Ciappi, Alessandro Commini, Alessandro Romolini, Ambretta Mari, Anna Mercati, Antonella Galardi, Biagio Furiozzi, Carla Bruttini, Carlo Berti, Cristina Falcini, Duccio Nacci, Elke Loseries, Emanuele Teobaldelli, Fiorella Noci, Flora Grandis, Francesca Porrari, Franco Castelvecchio, Gabriella Tatini, Gianna Giannini, Giovanni Marinelli, Janax, Ilaria Innocenti, Isacco Quirici, Luca Mommarelli, Marcello Franceschini, Maurizio Monti, Paola Imposimato, Patrizia Gabellini, Patrizia Pratolini, Roberto Greco, Sergio Tassi, Silvano Caldini, Silvia Jafisco, Silvia Serafini, Stefano Mariotti e Vito Lattanzi.
L’iniziativa è organizzata dal Comune di Fiesole – Assessorato alla Cultura e Assessorato all’Ambiente in collaborazione con l’Associazione Culturale Galleria del Teatro Romano e la Fondazione Tommasino Bacciotti Onlus. La direzione artistica della manifestazione è curata da Simone Gianassi Presidente Associazione Culturale Galleria del Teatro Romano.