Pisa: Perché mangiare pomodori

 Secondo uno studio finanziato dall’Università di Pisa i cui risultati sono stati pubblicati nel “British Journal of Nutrition” in un articolo dal titolo “Nutraceutical value and safety of tomato fruits produced by mycorrhizal plants”, i pomodori coltivati in determinate condizioni possono accrescere il loro valore nutrizionale e nutraceutico (che ha una funzione benefica sulla salute umana). Il pomodoro, è già … Continua a leggere

Pistoia: La gotta

  La gotta è una malattia di cui si parla poco, di solito relegata fra le patologie del passato, come il vaiolo o la peste. Invece la gotta continua a colpire, tanto da essere la seconda malattia reumatica più diffusa dopo l’artrosi: in Italia si contano oltre 1 milione di malati, ma soprattutto si stima ci siano 5 milioni di persone che, presentando … Continua a leggere

Villa Collemandina (LU): Il mais Formenton 8 file ed il farro

    Nelal foto: Nelle foto: Paolo e Antonella Rossi titolari dell’agriturismo. Servizio di Leonardo Colapietro 6 E’ attraverso i prodotti tipici del territorio che si condensano storia, geografia, cultura ed economia di un luogo. La Garfagnana, tra i monti dell’Appennino Tosco-Emiliano e le vette delle Alpi Apuane, è stata una terra poverissima fino a pochi decenni fa. Da qualche … Continua a leggere

Viareggio (LU): Arriva la Bottega di Campagna Amica

  A Viareggio la ‘Bottega di Campagna Amica‘. Prima esperienza sul territorio, e tra le prima in Toscana, debutta ufficialmente  (taglio del nastro alle ore 10) in Via Libeccio, 3 nella nuovissima sede del Consorzio Agrario aperto alcuni mesi fa, lo store marchiato dal brand di Campagna Amica dove sarà possibile trovare, a fianco dei tradizionali prodotti dell’agroalimentare locale anche prodotti provenienti da altre regioni come per esempio le arance di Sicilia … Continua a leggere

Firenze: La Regione contro la peronospora

  Nuovo bando della Regione Toscana a favore delle imprese agricole danneggiate dalla peronospora della vite (Plasmopara viticola) verificatasi nell’anno 2008 I beneficiari sono aziende agricole in attività ricadenti in tutti i comuni delle province di Arezzo e Siena. Per Firenze i beneficiari sono aziende che ricadono nei comuni di Bagno a Ripoli, Barberino Val d’Elsa, Calenzano, Campi Bisenzio, Capraia … Continua a leggere