San Gimignano (SI): Il Castagnolino
Nella foto: Ivan Amanthia e la moglie sono all’accoglienza del loro bio agriturismo S ull’antica via Francigena, a soli due chilometri da San Gimignano, l’azienda bioagrituristica Il Castagnolino è uno dei presidi slow food produttore della cipolla di Certaldo, avviato grazie al sostegno del Consorzio Certaldo 2000: “Quando abbiamo iniziato la nostra attività nel 2005 – … Continua a leggere