Castelnuovo Garfagnana (LU): Il Teatro del Gusto
Prodotti tipici protagonisti al Teatro del Gusto, manifestazione culturale e gastronomica svoltasi alla fortezza di Montalfonso, con la partecipazione di Giovanni Rana e del dietologo Ciro Vestita. Il via all’evento e’ stato dato dalla liberazione di un maialino, poi e’ stato dato spazio ai prodotti tipici, la pancetta, il biroldo, il manzo di pozza, i formaggi, le cui caratteristiche e … Continua a leggere