Sarà presentata domani, nel corso di una conferenza stampa, la ventunesima edizione dell’Antica Fiera del bestiame del Valdarno. Quest’anno protagonista indiscusso della manifestazione è sua maestà “La Chianina”: il Comune di Rignano sull’Arno in collaborazione con l’Associazione Cuochi Fiorentini , ha organizzato un concorso gastronomico. per celebrare la pregiata razza bovina.
La Fiera ospiterà anche una mostra provinciale del libro genealogico della razza Chianina, una mostra di ovini, una rassegna di cinta senese delle province di Firenze e Prato, una rassegna del pollo del Valdarno e una manifestazione equestre.
Tutti i dettagli degli eventi in programma saranno presentati domani dall’assessore provinciale all’agricoltura, Pietro Roselli e dall’assessore alle politiche agricole e fiera del Comune di Rignano, Alberto Barbetti.