Pisa: Il pomodoro nero

(Il SubBlack, letteralmente sole nero, la nuova varietà di pomodoro che sarà rimessa in vendita) Si chiama SunBlack. Sarà commercializzato per il secondo anno consecutivo dall’Ortofruttifero di San Giuliano Terme, in provincia di Pis, l’azienda con la quale, nel 2014, è stato sottoscritto il contratto di licenza. È un pomodoro, ma quando matura la sua buccia assume una colorazione viola … Continua a leggere

Pietrasanta (LU): Vini d’autore

  E così, la scommessa chiamata “Pietrasanta Vini d’Autore-Terre d’Italia”, vinta nei primi due anni, si rinnova. L’evento torna, bello come i precedenti (anzi, ci speriamo e ci contiamo: ancora di più) e si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 maggio sotto le suggestive volte affrescate del chiostro della chiesa di S. Agostino, nel cuore della cittadina versiliese, a due passi dal Duomo. Qui vi … Continua a leggere

Carrara: Dante e Saturno

    Questo venerdì, 25 maggio, alle ore 21,15, l’appuntamento presso il Planetario comunale “A. Masani” di via Bassagrande, a Marina di Carrara, si aprirà con una lezione, aperta a tutti, dedicata  all’astronomia nell’opera di Dante Alighieri. In modo particolare nel suo capolavoro, la “Divina Commedia”, il nostro maggior poeta, nonché “creatore” della lingua italiana, inserisce volutamente tutta la cultura, … Continua a leggere

Firenze: Il gelato? al formaggio

Si apre a Firenze il festival del gelato, un’eccellenza italiana che ha conquistato il mondo. Il suo segreto? Lunga tradizione e materie prime fresche e di qualità, come latte e panna. Ma anche abilità nel creare nuovi gusti, come quelli ai formaggi. Il gelato italiano sta conquistando il mondo: da New York a Sidney, da Londra a Mosca, da San … Continua a leggere

Carrara: Al Polvaccio, da Michelangelo a Cattelan

Guarda la gallery Gli antichi romani sono stati i primi, poi è arrivato Michelangelo, ora è la volta di Cattelan. La cava del Polvaccio di Carrara racchiude la storia artistica e culturale d’Italia. Qui è stata prodotta anche L.O.V.E. (in foto sotto, a sinistra) e le maestranze dell’azienda Cave Michelangelo di Carrara, proprietaria dello storico sito estrattivo, hanno provveduto alla sua installazione in Piazza … Continua a leggere

Siena: Cibo senza valigia

  La provincia di Siena, per far conoscere i prodotti del proprio territorio e valorizzare la filiera corta, ha promosso il progetto “Cibo senza valigia”, che è stato realizzato nel corso dell’anno scolastico in cinque classi delle scuole primarie di Castelnuovo Berardenga, Monteriggioni, Murlo, Pienza e Sinalunga, dove sono stati tenuti laboratori didattici e incontri con esperti. I laboratori sono … Continua a leggere