Il giorno 8 maggio p.v. alle ore 17, al Casello di via Roma, verrà presentato il libro di Beppe Bigazzi: GLI OSTI CUSTODI DEL MANGIAR BENE.
Parteciperanno cuochi nazionali appartenenti alla GIOCONDA ACCADEMIA DEL MANGIAR SANO.
I ristoranti di Follonica proporranno assaggi, gratis, dei migliori prodotti locali.
Una giuria di rinomati esperti (meno uno): Emanuele Vallini, rist. La Carabaccia di Bibbona – Paolo Tizzanini, rist. L’Acquolina di Terranova Bracciolini – Beppe Bigazzi – Carlo e Lido Raspollini, premierà i migliori elaborati.
Il già introvabile libro Gli Osti Custodi, sarà esposto nei locali del Casello del Genio Civile.
Follonica (GR): Beppe Bigazziultima modifica: 2009-05-05T16:33:23+02:00da
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