Firenze: Il gelato? al formaggio

Si apre a Firenze il festival del gelato, un’eccellenza italiana che ha conquistato il mondo. Il suo segreto? Lunga tradizione e materie prime fresche e di qualità, come latte e panna. Ma anche abilità nel creare nuovi gusti, come quelli ai formaggi. Il gelato italiano sta conquistando il mondo: da New York a Sidney, da Londra a Mosca, da San … Continua a leggere

San Rossore (PI): Happy Food

Il 24 maggio p.v. si terrà presso la Tenuta di San Rossore la giornata “Happy Food”, evento di chiusura del progetto finanziato dal concorso nazionale di AzioneProvinceGiovani “APG Happy Food”. Lo scopo dell’iniziativa sarà la promozione di alcuni prodotti locali individuati sul territorio provinciale pisano e proposti all’interno del progetto: pinoli e funghi del Parco di Migliarino – San Rossore – Massaciuccoli, olio dei Monti Pisani, mucco pisano. L’iniziativa si … Continua a leggere

Tavarnelle VP (FI): XXVII Sagra delle frittelle fior di cascia (o acacia)

Dal 25 al 27 maggio alla Sambuca Val di Pesa ,Tavarnelle XXVII° Sagra della Frittella Fior di Cascia La Frittella Fior di Cascia nasce dall’idea di aggiungere il fiorellino della cascia (nome fiorentino dell’acacia) come ingrediente nell’impasto della buonissima frittella di riso. Il sapore che ne risulta è particolare più delicato e naturalmente caratterizza anche il nome della sagra!

Firenze: Gustarufina

Ritorna Gustarufina, l’evento che dedica sette giorni di degustazioni e iniziative alla Docg Chianti Rufina,  la più piccola delle sette specificazioni del Chianti. Poco più di 700 ettari sulle pendici dell’Appennino tosco-emiliano a 20 km da Firenze. L’iniziativa, dal 21 maggio al 27 maggio, giunge alla quarta edizione ed è promossa dal Consorzio Chianti Rufina che oggi conta venti piccoli … Continua a leggere

Siena: Osteria da Trombicche Vinaio

Provali tutti Scelti per te da MangiareaSiena.it   1 2 3 4 5 Osteria ”Da Trombicche Vinaio” Via delle Terme 66 – SienaTipologia cucina: Eno – Pub / CarneTelefono: 0577 288089 – Chiuso: Domenica Da Trombicche Vinaio è una delle ultime “vecchie osterie” rimaste a Siena e uno dei luoghi da non perdere della ristorazione senese. In una via secondaria, … Continua a leggere

Castellina in Chianti (SI): Querceto

QUERCETO DI CASTELLINA – Az. Agr. Querceto di CastellinaIndirizzo…: Loc. Querceto, 9 – 53011 Castellina in Chianti (SI)Tel…………: +39 0577 733590Fax………..: +39 0577 733636URL………..: www.querceto.come-mail……: info@querceto.com laVINIum – 05/2012Querceto è una piccola località che si trova fra Castellina e Radda in Chianti, la proprietà aziendale si estende per oltre 50 ettari, di cui 11,5 destinati a vigneto, 11 dei quali iscritti all’albo del Chianti … Continua a leggere