…….e ri-Carrara: La Pizza Mimosa

La pizza mimosa. È stata presentata proprio ieri mattina, e non poteva essere altrimenti vista la giornata di festa della donna. È successo a Carrarafiere nell’ambito dell’iniziativa Giropizza d’Europa, che ha fatto tappa per l’occasione a Marina di Carrara ove è in corso TirrenoCT, salone di tecnica albeghierra abbinato a Balnearia.

Sono stati una trentina i partecipanti della tappa di Marina di Carrara e giunto alla sesta edizione, il Giropizza d’Europa, sta offrendo l’opportunità a tutti i pizzaioli di confrontarsi e mettersi in competizione al fine di crescere e migliorare professionalmente.

Al termine di questa tappa i primi 10 classificati accederanno di diritto alla finalissima che si terrà al Siab di Verona il prossimo maggio.

ttn