Lucia e Luciana Bigliazzi
La mostra “La frutta negli studi dei Georgofili secoli XVIII e XIX” resta aperta dal 20 marzo al 27 aprile. La frutta oggetto di saggezza e conoscenza popolare, che trovando voce, si condensava in quei tanti proverbi che nello scandire il procedere delle stagioni, permettevano di seguire le varie fasi della vita del frutto: “Chi coglie i fiori in primavera, non coglie i frutti d’autunno”
La ricerca storica compiuta sulle fonti primarie dell’accademia dei Georgofili (documenti dell’Archivio storico e Atti ufficiali), sul Giornale agrario toscano (il periodico fondato da Giovan Pietro Vieusseux, Cosimo Ridolfi, Lapo de’ Ricci, Raffaello Lambruschini), sui tanti numerosi scritti monografici di accademici ordinari e corrispondenti ha fatto emergere la volontà dei Georgofili di rivalutare la frutticoltura, attività trascurata che avrebbe invece notevolmente contribuito a beneficare non solo l’economia dei singoli, ma anche ad arricchire l’intero corpo sociale col favorire i commerci, gli scambi, e col ridurre le importazioni di prodotti esotici, utilizzando in loro luogo materie prime indigene.
Firenze: Frutta in mostraultima modifica: 2012-03-26T10:52:52+02:00da
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