Dal 13 aprile al 5 maggio 2012, ogni venerdì, sabato, domenica e festivo si terrà a Certaldo nel Centro Polivalente Antonino Caponnetto la Sagra del cinghiale.
Saranno 15 serate per gustare le prelibatezze della carne di cinghiale cucinata secondo la tradizione locale: antipasti con salame e prosciutto di cinghiale, polenta, tortelli e pappardelle al sugo di cinghiale, penne ai funghi, cinghiale in salmì con olive nere, bistecche di cinghiale, tagliata con rucola e bistecca di manzo.
Certaldo (FI): XXII Sagra del Cinghialeultima modifica: 2012-04-18T19:19:35+02:00da
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