Sinalunga (SI): Santorotto

Sopressa Veneta con Polenta Bianca al Cucchiaio Sbrodegà al Radicchio e frittatina Rognosa con Crostino di Pane

(Corte Sconta) 

Tortino di Zucchine Su Fonduta di Pecorino di Pienza (Santorotto) 

Primo Piatto

Bigoli al Torchio in Salsa e Risotto al Torresan

(Corte Sconta) 

Tortelli ai Carciofi di Chiusure al Profumo di Timo Selvatico (Santorotto) 

Secondo Piatto

Faraona Disossata Ripiena di Carni Miste con Asparagi Bianchi di Bassano

(Corte Sconta) 

Filetto di Maiale Lardellato con Bottura Leggera su Crema di Patate Santorotto) 

Dolce

Pazientina Padovana

(Corte Sconta) 

Delizia alle Fragole

(Santorotto)