La degustazione, è stata condotta da Franco Ziliani : il Barolo e le multiformi caratteristiche che questo vino assume nei differenti terroir.
Una sala gremita, si è fatta trasportare nel racconto della Langa: la suddivisione dei comuni,la divisione dei vigneti, il terreno, il dislivello, per me appassionata di geografia è stato quasi Vangelo…
Grandi vini con molto “nervo”, alcuni con sentori di selvatico, sottobosco, altri con tannini setosi, una bella selezione. Le aziende prevalentemente nei comuni di Serralunga d’Alba, Castiglione Falletto e la Morra, tutte annate 2005.
Potremo definire la serata un grande successo, animata, scorrevole e con aziende davvero interessanti.
Arezzo: Il Barolo!ultima modifica: 2010-05-11T10:00:42+02:00da
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