Montalcino (SI): Brunello Riserva 2004

Fernando Pardini per l’Acquabuona     L’attesa fremente degli attesissimi Brunello Riserva 2004 ha la sua buona ragion d’essere, sotto questi chiari di luna. Sarà finalmente la volta buona? Cioè, si tratterà di selezioni reali o di vini “annata” lasciati semplicemente “vecchieggiare” in cantina un anno in più? E la sterzata stilistica in direzione del buon senso, intravista di già nei Brunello “base” … Continua a leggere

Collodi (PT): Icchebolle’n pentola

Venerdì 16 aprile prende il via al ristorante “Osteria del Gambero Rosso” di Collodi, la Rassegna gastronomica “Icchebolle’n pentola” ideata da Sapere dai Sapori con 4food divisione Icona Studio e sostenuta dalla Banca di Credito Cooperativo di Masiano. Il percorso, articolato in 7 ristoranti della provincia di Pistoia, è rivolto a persone comuni amanti dei fornelli che per una sera … Continua a leggere

San Giovanni Valdarno (AR): Fra lampredotto e fritto misto

Fiere e festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Abate un pò in tutta la Toscana: il 16 gennaio a Filattiera (Ms), si accende il falò in onore del Santo, mentre domenica 17  i festeggiamenti proseguono a Castell’Azzara e Castel del Piano (Gr) e a Cutigliano (Pt), mentre a Torrita si Siena (Si) e a Poggio a Caiano (Po) c’è la fiera … Continua a leggere