Giornata dedicata alle tante specie di funghi che crescono negli habitat della provincia di Prato sabato 24 ottobre a palazzo Novellucci. Sarà l’occasione per approfondire i vari aspetti dello studio e della conservazione delle specie con un seminario previsto nel corso della mattinata, ma anche l’opportunità per visitare una mostra che raccoglie ben un centinaio di specie fra commestibili e non, … Continua a leggere
Maxim De Santanglaise per loSchermo LoSschermo, battagliero portale lucchese, si concede una parentesi gastronomica, ed invita così i suoi lettori: Cari lettori, sono i funghi i protagonisti della seconda settimana della rubrica di cucina de LoSchermo.it. Il nostro chef Chiara Dal Porto propone infatti la ricetta di una crema di funghi di veloce e semplice fattura, e quelle di gnocchi … Continua a leggere
Inizia in questi giorni la stagione della raccolta dei funghi in Valle del Serchio. Gli esperti prevedono ottimi risultati, grazie alla pioggia della scorsa settimana ed al successivo bel tempo. Un piccolo esercito pronto a battere in lungo e largo i boschi della Valle del Serchio. E’ quello dei cercatori di funghi che, complice il bel tempo, si apprestano a … Continua a leggere