28/01/2012

Pisa: Una visita importante

Pienza (SI): La città ideale

Sovicille (SI): L'aeroporto di Ampugnano

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Pistoia: Sotterranei

Lucca: Piazza Anfiteatro col mercato della frutta

Anfiteatro antico

Firenze: Le chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere sono dei dolci di pasta fritta tipici della tradizione italiana legata al Carnevale. Ogni regione ha il suo nome e la sua ricetta specifica, quella che vi proponiamo qui è riferita ai cenci toscani, con qualche modifica negli ingredienti e nella forma che, ovviamente, è pur sempre libera! Se volete realizzare i tipici cenci toscani ritagliate dei rombi, altrimenti formate la classiche chiacchiere incrociate.

 

INGREDIENTI PRINCIPALI

TEMPI E PORZIONI

Tempo di preparazione: 50 minuti 
Dosi per 6 persone
Categoria: dolci
Tempo di cottura: 15 minuti

Per la procedura di preparazione e la lista completa degli ingredienti della ricetta, collegati qui

Per la procedura di preparazione e la lista completa degli ingredienti della ricetta, collegati qui

 

Castelnuovo Berardenga (SI): Mille e poi ancora Mille

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San Casciano Bagni (GR): Il lago

Prato: Piazza San Francesco

Petriolo (GR): Le terme

Volterra (PI): L'Orto dei Lolli

Generalmente ci si avvicina all'agricoltura sociale con qualche preconcetto, ammesso già che la si conosca. L'acquisto di un prodotto ottenuto dal lavoro di persone con svantaggi psichici, cognitivi o sociali, come in questo caso, è vissuto come opera di beneficenza.

Non deve essere così e soprattutto non è così.

A testimoniarlo un extra vergine biologico con un nome simpatico “L'Orto dei Lolli” e un logo altrettanto originale.

Il progetto coinvolge diverse entità: una cooperativa, Viaggio Antico, un'associazione, Mondo Nuovo, un'azienda agricola, Pietro Castellani, e naturalmente i lavoratori, le maestranze professionali. Si tratta di persone che hanno bisogno di un percorso riabilitativo dedicato, che hanno necessità di essere reinserite nella società ma questo non significa che non sappiano fare, se adeguatamente istruite e motivate.

E' quanto straordinariamente testimoniato in quel di Volterra (PI) dove l'azienda agricola ha dato in “gestione” alcune centinaia di piante all'associazione Mondo Nuovo e alla Coop Viaggio Antico: potatura, cure colturali e raccolta.

Un lavoro lungo un anno per ottenere un extra vergine di ottima qualità, un toscanaccio autentico.

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Al profumo si percepisce immediatamente il sentore di olive più verdi che mature e un fruttato medio. Spiccati e marcati i toni di carciofo, erba e altre essenze della macchia mediterranea. Al palato è molto fresco e ritornano piacevolmente le note erbacee e di carciofo che hanno una lunga persistenza. Stupisce poi, anche in considerazione dell'annata, l'amaro, di media-lieve intensità che non è destinato a rimanere nel tempo, sostituito invece da un piccante lieve, piuttosto persistente ma affatto fastidioso. Lievemente astringente all'inizio della degustazione, lascia però il palato pulito.

Alberto Grimelli per teatronaturale

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Viareggio (LU): YARE per la nautica

 

 E’ stato siglato nei giorni scorsi un protocollo di intesa tra Comune di Viareggio, Provincia di Lucca, Camera di Commercio di Lucca, Assindustria Lucca, Cna di Lucca e Confartigianato imprese di Lucca per la definizione delle prossime edizioni di YARE - Yachting After Sales Refit Exibition - il salone internazionale del refit e dell'after sales, il primo al mondo dedicato a questo settore della nautica.


Con l’accordo le parti, insieme a Toscana Promozione, che ha dato disponibilità con atto separato, si impegnano a sostenere la realizzazione del salone, che si svolgerà a Viareggio nella primavera del 2012 e del 2013, rafforzando le attività di sostegno sia finanziarie sia logistico che promozionale in attuazione degli obiettivi assunti al momento della stipula del patto per la Nautica, e consolidando di fatto le intese atte a promuovere la cantieristica viareggina, con particolare riferimento al refit e ai servizi post vendita (after sales) mediante l’organizzazione di incontri, workshop, tavole rotonde e fiere.

Secondo l’intesa, i promotori, oltre a impegnarsi, ognuno per le proprie competenze e disponibilità, a partecipare alla realizzazione della mostra “YARE, avvieranno, inoltre, una sinergia con la Rassegna Internazionale di tecnologie, subforniture e design per imbarcazioni, yacht e navi denominata “Seatec”, gestita da Carrara Fiere s.r.l., anche attraverso la realizzazione di azioni – di promozione, di marketing, di organizzazione, ecc. che tendano a concentrare nel periodo primaverile dell'anno gli eventi e le manifestazioni nautiche.
 
L’obiettivo condiviso da tutti i firmatari è quello di creare un punto di incontro per la grande nautica da diporto, e la sua filiera con i ricchi clienti di tutto il mondo, nel quale presentare un prodotto di eccellenza con tutti i criteri del Made in Italy, anzi in Tuscany.

"Quest'anno -dichiara l'assessore allo sviluppo economico della Provincia di Lucca Francesco Bambini -  Yare sara' alla seconda edizione, dopo la prima edizione della fiera con il protocollo i soggetti promotori formalizzano l'impegno a portarla avanti, quindi a consolidarla come evento che si vuole caratterizzare a livello nazionale ed internazionale dedicato al Refitting e dell'after sales, cui si aggiunge ll'impegno a ricercare sinergie con Seatec gestito da Carrara Fiere. In questo modo si realizza una forte integrazione tra i due eventi permettendo un ulteriore salto di qualita'. In queste settimane stiamo portando a conclusione azioni importanti indirizzate alla nautica da diporto: NA.Vi.Go. e' diventato il soggetto capofila del progetto Penta, il Polo d'innovazione per la nautica da diporto che vede come partner altri Centri Servizi a cui hanno aderito oltre 200 aziende, inoltre con un nuovo Consiglio di Amministrazione, con la nomina a Presidente di Vincenzo Poerio, si propone di fare un ulteriore salto di qualita' con l'obiettivo di rafforzare la filiera ed offrire servizi alle imprese. nelle prossime settimane arriveranno a conclusione alcuni progetti finanziati con i fondi europei, quali Se.Re.Na., Mistral, Innautic, che vedono come partner o capofila la Provincia di Lucca attraverso i quali si concretizeranno altre azioni importanti rivolte alla nautica da diporto”.

“E’ con viva soddisfazione - dichiara l'assessore alle attività produttive del Comune di Viareggio Antonio Cima - che l'amministrazione comunale accoglie l’avvenuta firma del protocollo d’Intesa a conferma dell’impegno alla valorizzazione del territorio viareggino  per lo sviluppo del Refit e dei servizi post vendita nel contesto del Mediterraneo. In questo senso l’impegno alla realizzazione della seconda edizione “Yachting After Sales Refit Exhibition” nel mese di aprile a Viareggio concretizza l’aspirazione di questa amministrazione  a fare di questa Fiera un costante punto di riferimento per lo sviluppo della nautica e l’incremento della crescita economica del settore nell’ambito specifico della promozione della cantieristica viareggina specializzata  anche nel settore del Refit. La sinergia con “Seatec” gestita da Carrara Fiere Srl a cui viene affidata anche l’organizzazione e la realizzazione della Fiera viareggina vuole significare l’allargamento degli obiettivi a livello nazionale ed internazionale mantenendo piena e concreta continuità con l’organizzazione di Marco Calamari per la prima edizione e l’inserimento  dello stesso marco calamari per la sua esperienza e conoscenza della problematica come coordinatore del Comitato promotori della Fiera”.

“Questo evento -dichiara il presidente di Navigo e del Comitato Yare Vincenzo Poerio – ha trovato una perfetta sintonia tra i soggetti pubblici e quelli privati. Le imprese, a loro volta, hanno condiviso gli intenti in quello che è e sarà un evento importantissimo per il settore. Una iniziativa di valenza internazionale come dimostra la collaborazione con Seatec che rende l'appuntamento unico in toscana e che supera i confini nazionali. Inoltre il refit ha un impatto notevole sul territorio, anche a livello occupazionale, in termini di accrescimento dell'indotto collegato alla nautica direttamente e indirettamente”.

loschermo

Viareggio (LU): Il litorale versiliese

Lucca: La casa-museo di Puccini in un libro

 

La riapertura della casa museo Puccini rivive in un libro. Si presenta  presso il Real Collegio “Puccini Museum. La casa natale di Giacomo Puccini”, il volume-catalogo pubblicato da Maria Pacini Fazzi Editore, che ripercorre le vicende legate al faticoso percorso che ha portato solo pochi mesi fa alla riapertura della casa museo.

Cornice ideale dell’evento sarà la manifestazione “Lucca città della Musica”, la due giorni (sabato 28 e domenica 29 gennaio) organizzata dalla Event Service in collaborazione con il Lions Club Lucca Host con patrocinio di Comune e Provincia di Lucca e volta a presentare le proposte culturali del vasto panorama artistico lucchese, composto da teatri, Centri Studio, associazioni musicali, istituzioni, scuole di musica, cori, bande, ecc., che esplorano il panorama musicale lucchese da ogni prospettiva - dal classico al jazz, dall’opera al pop, dal musical alla danza - e che oggi rendono Lucca candidata Unesco come “Città della Musica”.

Nella kermesse dedicata alla musica cittadina, Giacomo Puccini non poteva che essere un protagonista d’eccezione e la straordinaria e recentissima riapertura della sua casa natale, avvenuta il 13 settembre scorso in un evento che ha fatto il giro del mondo, non poteva che essere ricordata con il giusto risalto.

Uscito proprio in quell’occasione e presentato sabato per la prima volta, il catalogo curato da Gabriella Biagi Ravenni, direttore della Fondazione Giacomo Puccini, offre al lettore la straordinaria opportunità di visitare le stanze in cui il maestro nacque, visse e compose, di scoprire i particolari degli abiti che indossò, delle decorazioni parietali recuperate, degli arredi e una selezione dei pezzi delle collezioni con spartiti, libretti, lettere, documenti, fotografie e cimeli.

La pubblicazione, arricchita da numerose immagini, si articola, infatti, in diverse sezioni: dalla “Sala Turandot” nella quale troneggia il prezioso costume di scena per il II atto della Turandot, donato da Maria Jeritza, a ricordo del primo allestimento dell’opera alla Metropolitan Opera House di New York (1926), alla camera da letto, alla “Soffitta bohème”, fino ad arrivare alla “Sala della musica” con i ritratti degli antenati di Puccini, e che quello che è il pezzo centrale: il pianoforte Stainway & Sons acquistato da Puccini nella primavera del 1901 (su cui compose la sua ultima opera), che, grazie al restauro filologico della ditta Roberto Valli di Ancona, ha mantenuto intatte le sue caratteristiche originali.

La presentazione del volume si terrà alle 16 di domani vedrà la partecipazione del sindaco di Lucca Mauro Favilla, del presidente della Fondazione Cassa di Risparmio Arturo Lattanzi, della curatrice del volume Gabriella Biagi Ravenni e del critico musicale Jacopo Pellegrini che, straordinario esperto di Giacomo Puccini, sfogliando le pagine del libro, condurrà i presenti in un affascinante viaggio musicale nella vita del Maestro, a doppio filo legata con quella di Lucca: città della musica, appunto.

loschermo

Seravezza (LU): IX Seravezza Fotografia


 

La nona edizione di “Seravezza Fotografia” si svolgerà a Seravezza in Versilia (Lucca) dal 28 gennaio al 9 aprile 2012. Una manifestazione di respiro nazionale che ogni anno coniuga con successo i grandi nomi della fotografia internazionale con il mondo amatoriale, organizzata dalla Fondazione Terre Medicee, dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Seravezza e il patrocinio della FIAF (Federazione Italiana Associazioni Fotografiche) con la direzione artistica di Ivo Balderi. 

Anche quest’anno il programma si presenta con eventi di grande spessore e qualità ad iniziare dalla mostra personale del grande fotografo toscano Romano Cagnoni dal titolo “Memorie sovvertite -Upside Down Memories” nella sale del Palazzo Mediceo che rimarrà aperta per tutta la durata della rassegna. Una raccolta di oltre cento fotografie che comprendono le immagini di 50 anni di guerre di cui Cagnoni è stato testimone, dal Biafra, al Vietnam, dalla ex Jugoslavia fino alla Cecenia, ma anche i suoi ultimi lavori dedicati alla Versilia, sua terra d’origine. Una serie di grandi immagini a colori, vere e proprie “Memorie sovvertite” che raccontano il degrado dell’ambiente e della natura. La manifestazione prevede anche tre mostre nelle Scuderie Granducali adiacenti al Palazzo Mediceo. Quella di Enrico Genovesi dal titolo “Femina Rea” dal 28 gennaio al 19 febbraio, Livio Senigalliesi espone dal 21 febbraio al 18 marzo con “Sguardo incrociato. Immagini di tragedie vicine e lontane da noi” e infine l’antologica di Enrico Cei dal titolo “Qui, oggi” dal 20 marzo al 9 aprile. Altre mostre saranno esposte presso il Museo del Lavoro e delle Tradizioni Popolari della Versilia Storica, alla Birreria “La Casa sul fiume” e nella Cappellina Medicea. Non mancheranno i workshop con la partecipazione di grandi della fotografia come Enrico Genovesi il 18 e 19 febbraio, Livio Senigalliesi il 10 e 11 marzo, Gabriele Danesi sabato 3 e domenica 4 marzo, Enrico Cei sabato 23 e domenica 24 marzo e quello del week end di Pasqua. Inoltre corsi di fotografia e incontri di cultura fotografica come quello di Francesco Vignozzi il 5 febbraio, “Il carcere di Eva” sabato 11 febbraio sempre con Genovesi, l’incontro di Senigalliesi con gli studenti dell’Accademia di Belle Arti di Carrara il 22 febbraio che sarà trasmesso in diretta streaming sul portale della Regione Toscana www.intoscana.it, ed Enzo Cei sabato 24 marzo. 

Infine la lettura di porfoli fotografici a cura della Fiaf sabato 31 marzo. “Seravezza Fotografia è ormai un appuntamento importante e di grande successo - spiega l’assessore alla cultura del Comune di Seravezza Riccardo Biagi - a cui la Fondazione Terre Medicee e l’Amministrazione comunale tengono particolarmente. La mostra di Romani Cagnoni è molto importante perché capace di far riflettere i visitatori sul nostro passato recente, perché non si ripetano tali eventi, convinti che la cultura possa essere uno strumento di formazione delle nostre memorie e delle nostre coscienze”. 

Informazioni: Fondazione Terre Medicee, tel.0584.757443, e-mail: seravezzafotografia@terremedicee.it sito web: www.terremedicee.it Seravezza Fotografia è anche a twitter: @SeravezzaPhoto 

La mostra “Memorie sovvertite - Upside Down Memories” 
Palazzo Mediceo di Seravezza 
via del Palazzo 358, Seravezza (Lu) 
dal martedì al sabato dalle 15 alle 19.30 e la domenica dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 19.30. 
Ingresso 5 euro intero e 3 euro ridotto. 
Il biglietto d’ingresso è di 5 euro intero e 3 euro ridotto

 

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Firenze: Le latitudini dell'uomo


 

Le fotografie in mostra raccontano l'uomo, la sua realta' interiore ed emotiva, il suo ambiente abitativo e si prestano ad una doppia chiave di lettura: l'enorme influenza che il contesto comunitario esercita sull'individuo, accentua le differenze tra i popoli e azzera, al contempo, la peculiarita' propria di ogni soggetto a seguito della forza 'coercitiva' dei fenomeni esterni e sociali; una visione alternativa ci permette, invece, di svelare l'esistenza di legami trasversali e inattesi tra persone diverse per latitudini e appartenenza culturale, perche' tutte compartecipi della medesima natura umana che ci rende solidali di fronte al mondo e agli altri e unici rispetto a noi stessi. 

 

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Lucca: Due concerti

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CONCERTO 'classici di ieri e di oggi per chitarra'

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Appena ventenne, Edoardo Pieri sa regalare emozioni uniche attraverso il suono della sua chitarra. Domenica 29 alle 18.00 al Real Collegio di Lucca, Pieri eseguirà classici di Giuliani, Paganini e Tansman, con innato virtuosismo e con una toccante sensibilità. Ingresso libero, è raccomandata la puntualità.




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incontro con umberto scipione

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Umberto Scipione, celebre compositore e autore delle musiche di Benvenuti al Sud e Benvenuti al Nord, incontra il pubblico mercoledì 1° febbraio alle 17.30 al Cantiere Giovani di Lucca, via del Brennero 673. L'evento, patrocinato dalla Provincia di Lucca, prevede una conversazione con Scipione condotta da Federica Nardacci oltre a proiezioni ed esempi al pianoforte. Ingresso libero.

 

Per essere sempre aggiornati sulle iniziative di Nuove Tendenze basta consultare il sito www.nuovetendenze.org




27/01/2012

Capannori (LU): La fontana

Carrara: Naufragio

Empoli (FI): Il Bar Cristallo

Monsummano Terme (PT): Casa Giusti

San Rossore (PI): Il futuro del Parco

 

Il consiglio direttivo dell'Ente parco Migliarino San Rossore Massaciuccoli, in attesa del nuovo presidente, il 31 gennaio illustrerà le esperienze di quattro anni di gestione e le proposte per il futuro.

Ecco il programma del convegno che si terrà a partire dalle ore 15,00 alla sala Gronchi nella Tenuta di San Rossore: 
Introduzione del presidente della Comunità del parco Paolo Panattoni 
Carlo Galletti, del Consiglio direttivo del Parco, illustrerà "4 anni di iniziative nel campo dell'educazione ambientale e della promozione»
Sergio Paglialunga -Direttore del Parco, spiegherà quali sono state le altre attività del Parco negli ultimi 4 anni
Elisabetta Norci, presidente uscente del Parco, esporrà le proposte per il futuro del Parco.

Dopo il dibattito concluderà l'assessore regionale all'ambiente della Toscana, Annarita Bramerini

Il convegno cade in un momento cruciale per il futuro dell'area protetta, istituita dalla Regione Toscana nel dicembre 1979, visto che il 20 gennaio è scaduta la proroga per la presentazione della candidature alla presidenza, dopo che la Comunità del Parco il 3 gennaio aveva deliberato «La riapertura dei termini per la presentazione delle candidature per la designazione del nuovo Presidente pro-tempore dell'Ente-Parco Regionale Migliarino San Rossore Massaciuccoli».

Per la presentazione di istanza di nomina ai candidati alla presidenza viene chiesto: «Avere esperienza, comprovata da adeguato curriculum, in materia di tutela, valorizzazione e gestione del patrimonio ambientale, con particolare riferimento a realtà omogenee rispetto a quelle del Parco per cui si devono deliberare le nomine».

greenreport

Montaione (FI): La chiesa di San Regolo

Pisa: L'hanno sentito fino a Genova!

Grosseto: Fettuccine al tartufo

Monsummano Terme PT): Un album dei prodotti locali

Prato: I Turbolenti

BAZ & I TURBOLENTI & PINO E GLI ANTICORPI & VIDALOCA A PRATO

Pianosa Isola (GR): L'isola piatta

Montespertoli (FI): Filippino Lippi

MADONNA COL BAMBINO DI FILIPPO LIPPI

Lucca: San Paolino