Archivio tag: cu
Borgo Val di Taro (PR): Corso di cucina
Interessa le lettrici lunigianesi di Eccolatoscana (Borgotaro è vicino di casa e non è dato sapere se la provincia di Massa organizzi cose del genere). Quindi, sperando, come sempre, di fare cosa gradita, comunichiamo che il 16 marzo 2010 partirà a Borgo Val di Taro il corso “La tavola colorata: corso sulla contaminazione dell’arte culinaria”. Il percorso formativo è completamente finanziato … Continua a leggere
Massa: Custodire l’anima
Carrara: Ricette di una sapida cucina quasi sconosciuta
La cucina carrarese è quasi sconosciuta perché ieri non ha avuto il suo Vincenzo Buonassisi e perché oggi i media parlano solo di una cucina toscana imbastardita con quella fiorentina, dimenticando cacciucchi livornesi, inzuppe pisane, bordatini lucchesi, muscoli (e non cozze: non siano a Napoli) ripieni alla viareggina e chi più ne ha più ne metta. Ma il lettore accorto … Continua a leggere
Arezzo: Dibattito sul futuro della cultura
Dichiarazione di Marco Paolucci, Presidente della Commissione Cultura del Comune di Arezzo “Una discussione aperta a tutti coloro che sono impegnati nella cultura e nelle politiche giovanili. Con questo spirito e con questo obiettivo, il 3 febbraio si riunirà in sala Rosa la Commissione Cultura e Politiche Giovanili del Comune di Arezzo – annuncia il Presidente Marco Paolucci. Un … Continua a leggere
…….. e ri-Lucca: Premio Cuore+Amore=Vita
Per festeggiare il prossimo 14 febbraio, festa degli innamorati, e per evidenziare l’importanza del cuore nella nostra esistenza, il Lu.C.C.A ha ideato un concorso a premi, con finalità benefiche, dedicato all’Amore e al “motore” di tale passione, il cuore. L’evento, nato in collaborazione con il quotidiano La Nazione, l’U.O. Cardiologia Lucca e la Fondazione “Per il tuo Cuore” onlus – … Continua a leggere
……..e ancora Lucca: La Cucina Italiana
Sarà proprio Lucca, “la città segreta e riservata, considerata dalla stampa internazionale una delle migliori in Europa per qualità della vita” una delle protagoniste del prossimo numero della rivista “La Cucina Italiana”, che nel solo mese di dicembre ha venduto 175mila copie chiudendo in bellezza l’anno dell’ottantesimo compleanno. Il 2010 è iniziato con altrettanto vigore grazie al successo dell’applicazione sviluppata … Continua a leggere
Capannori LU): Cultura e turismo
Ammonta a circa mezzo milione di euro la cifra che la Provincia di Lucca ha assegnato al Comune di Capannori per realizzare opere nel settore della cultura e del turismo. I soldi, che arrivano grazie ai fondi messi a disposizione della Regione Toscana, serviranno a finanziare la riqualificazione dell’ex Supercinema di Capannori, che diventerà una ludoteca e una piazza – … Continua a leggere
Cutigliano (PT): In estate tornerà la funivia per la Croce Arcana
Dopo quattro anni di stop la funivia che collega la Doganaccia alla Croce Arcana riprenderà a funzionare. A primavera partiranno infatti i lavori per il ripristino dell’impianto, che dal 1960 aveva consentito agli amanti della montagna di raggiungere in poco tempo il crinale della Croce Arcana, punto di partenza per gli escursionisti per raggiungere luoghi come il lago Scaffaiolo o … Continua a leggere
………e ri-Firene: Anche i grandi cuochi in Regione
Dove la scelta dell’olio diventa determinante per la riuscita del piatto, l’extravergine di oliva Toscano IGP viene utilizzato in modo davvero versatile e fa la differenza: anche nelle ricette di alta cucina. Lo dimostra una brochure voluta dal Consorzio per la Tutela dell’Olio Toscano e presentata questa mattina in “sala Pegaso” della Regione Toscana con l’intervento del presidente Claudio … Continua a leggere