Archivio tag: tri
Carrara: Il Tricolore sul Castello di Castruccio
Giovedì 17 Marzo Avenza ha celebrato non solo il 150° dell’Unità d’Italia ma il primo tricolore issato in terra apuana, quando, nel 1848, Avenza aderì per prima (e in modo autonomo) al regno di Sardegna, durante la prima guerra d’indipendenza, inalberando la bandiera sulla fortezza. Il fatto è stato rievocato con una cerimonia organizzata dalla Circoscrizione n. 4 in cinque … Continua a leggere
Carrara: Trismoka vince il campionato baristi
Seconda vittoria consecutiva per Francesco Sanapo La Torrefazione Trismoka saluta con onore il Campionato Italiano Baristi e Caffetteria di Carrara, piazzando il ‘suo’ Davide Berti (Bar La Chichera) tra i primi sei classificati assoluti della penisola. Il trofeo del vincitore è andato, per il secondo anno consecutivo, a Francesco Sanapo. Trismoka ha presentato una squadra d’eccellenza al Cibc di Carrara, … Continua a leggere
Bocca Trabaria (AR): Un tricolore lungo 1861 metri
I presidenti delle Province di Arezzo, Pesaro e Urbino e Perugia hanno invitato il capo dello Stato Giorgio Napolitano a Bocca Trabaria: “Stiamo realizzando un tricolore lungo 1861 metri, il più grande che sia mai esistito – spiegano i tre Presidenti Roberto Vasai, Matteo Ricci e Marco nicio Guasticchi. Sarà sorretto da centinaia di ragazzi delle scuole al confine tra … Continua a leggere
…….e ri-Lucca: Lavorazione Trippa Bovina
Firenze: Trippa, centopelle e lampredotto
Silvia per golagioconda Le cronache parlano delle “trippe” già nel Quattrocento, raccontando di botteghe fumose, a pochi passi dall’Arn, dove si bollivano e si vendevano le interiora per pochi centesimi. Una tradizione popolare che Enotria fa rivivere giovedì 11 novembre (ore 20:45) con la Prova di Gusto dedicata a trippa e lampredotto, che per secoli hanno rappresentato una concreta risposta ai … Continua a leggere
San Casciano VP (FI): Trippa e lampredotto
Alimenti che scaldano quando l’aria si fa più frizzante, piatti nutrienti, di poco costo e particolarmente saporiti. E’ dedicato ai mangiari di strada il grande festival che domenica 7 novembre accenderà i riflettori sui piatti della cucina povera toscana. Una tradizione che viene da lontano e che sarà celebrata per le vie del centro storico di San Casciano insieme ai … Continua a leggere
Livorno: Le triglie alla livornese
Maxim De Santanglaise per loschermo Quest’oggi ci dedichiamo a un piatto della cucina livornese. I piatti principali di suddetta cucina sono naturalmente a base di pesce e vedono un uso notevole del pomodoro, introdotto a Livorno dagli ebrei sefarditi. Ricette tipiche sono il baccalà alla livornese, le triglie alla livornese e il piatto più famoso della città, ossia il cacciucco. … Continua a leggere
…….e ancora Siena: Il Trittico di Tino da Camaino
Taglio del nastro per la tredicesima edizione della “Mostra mercato dell’antiquariato, fine art e gran mercato” che si apre oggi, fino al 28 marzo, all’interno della Fortezza Medicea. Il percorso espositivo, con oltre trenta espositori, si snoda su una superficie di duemila metri quadrati allestiti con attenta eleganza. Tra gli espositori anche la Banca Monte dei Paschi, con un trittico … Continua a leggere
………e ancora Firenze: La Trippa alla fiorentina!
Scarica la ricetta (PDF) clicca qui Ingredienti per 4 persone 750 grammi di trippa 750 grammi di pomodori pelati 1 cipolla sedano e carota per il soffritto olio extra vergine di oliva parmigiano Procedimento: Prima di tutto è necessario tagliare la trippa in striscioline di circa mezzo centimetro. Poi disponete le striscioline di trippa in un tegame fondo e coperto … Continua a leggere