Portoferraio (LI): La zona umida di Schioppaeello-Le Prade

  In occasione della Giornata mondiale delle zone umide, che si festeggia  in tutto il mondo il 2 febbraio, a 40 anni dalla firma della Convenzione Internazionale sulle Zone Umide, siglata il 2 febbraio del 1971 a Ramsar, in Iran, e nell’ambito delle attività ed iniziative che Legambiente propone per il weekend, dal 4 al 6 febbraio, Legambiente Arcipelago Toscano … Continua a leggere

Grosseto: Zone umide della Maremma

  Nel quarantesimo anniversario della Convenzione internazionale sulle Zone umide siglata a Ramsar (Iran), Legambiente promuove escursioni e visite guidate per riscoprire gli straordinari “scrigni” di vita sempre più a rischio nel territorio maremmano. «Nell’anno dedicato alle zone umide e alle foreste, oltre alla ricorrenza dei 40 anni della Convenzione di Ramsar, ci teniamo a sottolineare l’importanza delle zone umide … Continua a leggere

Castelniovo Garfagnana (LU): La zuppa di farro

Maxim De Santanglaise per loschermo Il farro è una graminacea coltivata da migliaia di anni nel bacino del Mediterraneo, capostipite di tutti i frumenti  oggi conosciuti. La sua coltivazione risale al 7000 a.C. in Siria e Mesopotamia dove veniva utilizzato per la preparazione di polenta e focacce. Con la comparsa del grano, il farro ha subito un momento di crisi, … Continua a leggere

Viareggio (LU): Basta un poco di Zucchero….

    Una passione sfrenata per l’arte e per il carnevale. È questo Andrea Pucci, classe 1990, giovanissimo studente di scultura all’Accademia di Belle Arti di Carrara. Viareggino di nascita, da sei anni partecipa al concorso delle maschere in cartapesta del carnevale più prestigioso, e con risultati soddisfacenti. L’opera di quest’anno è un ringraziamento al cantante Zucchero Fornaciari per l’impegno … Continua a leggere

Lucca: Confraternita della Zuppa

Nasce la “Confraternita della zuppa”: una raccolta delle varietà di zuppe, con ricette e consigli da condividere e diffondere, sui metodi per preparare questo gustosissimo piatto tipicamente toscano. L’iniziativa è dell’associazione culturale “Armonia Verde” di Ponte a Moriano, che da oltre un ventennio, con un’attenta e scrupolosa ricerca si occupa di erbi ed erbe, specie erbacee di uso alimentare e … Continua a leggere

……..e ancora Viareggio (LU): Zucchero Fornaciari

Daniele Bertuccellii per loschermo Sarà Zucchero Fornaciari ad inaugurare domenica 31 gennaio l’edizione 2010 del Carnevale di Viareggio. Questo quanto emerso mattina all’Hotel Principe di Piemonte, dove si è tenuta la conferenza stampa di presentazione del Carnevale di Viareggio 2010. Il presidente della fondazione Carnevale di Viareggio, Giovanni Maglione – alla presenza del sindaco Luca Lunardini, del vice sindaco Ciro Costagliola e … Continua a leggere